Bakbanaan Pizzawraps

Bakbanaan Pizzawraps

Zo, ik moet het even met je hebben over deze bakbanaan pizzawraps. Die zijn namelijk ongelofelijk lekker en wil je absoluut een keertje proberen. Vooral omdat de wraps zelf lekker stevig zijn (zowel warm als koud) en je ze met vrijwel alles kunt vullen. Je favoriete vegan kaas, avocado, kipstukjes, bacon, tomatensalsa, rucola, eigenlijk alles wat je graag op een …

Pompoenpizza met boerenkoolpesto

Pompoenpizza met boerenkoolpesto

Pompoenpizza met boerenkoolpesto. Een hele mond vol. Letterlijk en figuurlijk, want deze pizza is echt ontzettend lekker!! Nu heb ik op mijn site al een paar Paleo pizza-alternatieven staan, maar deze hoort toch ook echt in het rijtje thuis. Niet wanneer je op zoek bent naar een recept wat zo veel mogelijk op een ‘echte’ pizza lijkt, maar wél wanneer …

Paleo Pizza Niçoise

Paleo Pizza Niçoise

Dit vind ik een van de allerlekkerste recepten die ik tot nu toe heb gemaakt. Eerlijk waar. Met het oppakken van het Paleo voedingspatroon (alweer 6 jaar geleden voor mij) begon ook mijn zoektocht naar dé Paleo Pizza. Want wat is dat lastig zeg. Een pizzabodem maken zonder granen, eentje waar ik géén buikpijn van krijg. Ik dacht eigenlijk dat …

2-Ingrediënten Paleo Pizza van Oerspronkelijk

Eindelijk, een pizzabodem met slechts 2 ingrediënten die nog écht lekker is ook en bovendien heel gezond. Wat die ingrediënten dan zijn? Bakbanaan en kokosolie! Meer niet. Maar toch is dit een van de lekkerste Paleo pizzabodems die ik ooit heb gegeten. De credits voor dit recept? Die zijn helemaal voor Marjolijn van Oerspronkelijk. Zij bedacht deze heerlijke pizzabodem namelijk …

Paleo Pizza

Paleo Pizza met Gehakt

Een Paleo pizza met een échte bodem maken, dat kreeg ik als verzoek. Lastig; want het is een hele uitdaging om een pizzabodem na te maken en deze ook echt naar pizza te laten smaken. Gelukkig had ik het nieuwste Paleo kookboek; Against All Grain, voor handen om inspiratie op te doen. Onderstaand recept voor de bodem heb ik gebaseerd …

Een kijkje in mijn Paleo voorraadkast

Een kijkje in mijn Paleo voorraadkast

Wat is er nu fijner dan een goed gevulde voorraadkast bij je Paleo keuken!? Op dit moment zou ik het eventjes niet weten. Maar ik ben dan ook 38 weken zwanger en de hormonaal gestuurde nesteldrang raast door mijn aderen. Waar andere zwangeren het hele huis gaan poetsen, heb ik mezelf gestort op het aanleggen van voedselvoorraden in huis. Lekker …

Favoriete iHerb producten

Mijn favoriete iHerb producten

Het is er weer tijd voor: een round-up van mijn favoriete Paleo producten die je bij iHerb kunt bestellen! Het assortiment van iHerb breidt zich namelijk in razend tempo uit, en ik mag dan ook graag de nieuwste items bestellen. Ik maakte eerder al een soortgelijke round-up, met wat meer uitleg over iHerb en hoe je daar kunt bestellen. Het …

Paleo Meal review

Review! – Paleo Meal – kant-en-klare Paleo maaltijden voor thuis

Hoe handig zou het zijn als je altijd en overal Paleo kunt eten? Zonder er moeilijk voor te hoeven doen. Ook als je even geen tijd hebt om te koken of om überhaupt boodschappen te doen. Als echt alleen even iets op hoeft te warmen, en voilá, een gezonde maaltijd is klaar. Kant-en-klaar Paleo dus. Mij klinkt zoiets als muziek in de …

Paleo Cheddar Kaas

Paleo Cheddar Kaas – Zuivelvrij, AIP

Eén van de dingen die ik heel, heel erg lang heb gemist toen ik Paleo ging eten was kaas. Maarja, met een intolerantie voor melkproducten (caseïne en lactose) was het natuurlijk niet zo’n goed idee om het wel te eten. En dat voelde ik dan ook meteen wanneer ik toch weer eens een plak kaas op had, omdat ik het …