Cichorei Latté
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 2
Ingrediënten
  • 2 eetlepels cichorei koffie (bijvoorbeeld Chikko Not Coffee)
  • 500 ml kokend water
  • 200 ml amandelmelk
  • ⅛ tl vanillepoeder
  • Honing (optioneel)
Bereiding
  1. Verdeel de cichorei koffie over 2 mokken en schenk er het kokend hete water bovenop. Roer goed door elkaar.
  2. Verhit nu de amandelmelk in een steelpan en roer er het vanillepoeder doorheen.
  3. Gebruik een staafmixer (of zo'n leuk opschuimertje, een aerolatte) om de amandelmelk schuimig te kloppen.
  4. Verdeel de opgeklopte amandelmelk over de 2 mokken en breng eventueel nog op smaak met wat honing.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/snacks/cichorei-latte/