Lamsstoofvlees uit de slowcooker
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 3
Ingrediënten
  • Lam stoofvlees - 500g
  • Pompoen - 600g, in blokjes
  • Ui - 1, in dunne halve ringen
  • Groenselderij - 5 stengels + blad, fijngesneden
  • Ras el Hanout - 1 el
  • Kaneel - 1 el
  • Gemalen Komijnzaad - 1 tl
  • Kokosolie - 2 el
  • Munt - 4 el, vers, fijngehakt
  • Zout - naar smaak
Bereiding
  1. Snijd de groenten zoals aangegeven bij de ingrediënten en combineer ze samen met het lamsvlees, ras el hanout, kaneel, komijn en kokosolie in een slowcooker.
  2. Schep de ingrediënten goed door elkaar heen en schenk er 100 ml water bij.
  3. Zet de slowcooker 8 uur aan op de lage stand.
  4. Schep het gerecht voor het serveren goed door elkaar en voet zout naar smaak toe. Garneer met
  5. verse munt en eet smakelijk!
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/groente/lamsstoofvlees-uit-de-slowcooker/