Glutenvrije Rocky Road (met zelfgemaakte marshmallows!)
Auteur: Marinka
Personen: 9
- 300g pure chocolade (80% cacao)
- 50g ghee of kokosolie
- 85g marshmallows, klein gesneden
- 70g paranoten
- 50g gedroogde kersen
- 50g pecannoten
- 50g bananenchips
- Smelt de chocolade en ghee (of kokosolie) au bain-marie.
- Bedek een vierkante bakvorm met bakpapier en verdeel er de overige ingrediƫnten overheen.
- Schenk de gesmolten chocolade in de bakvorm en laat het geheel een uurtje opstijven in de koelkast.
- Snijd met een scherp mes in stukken.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/snacks/glutenvrije-rocky-road-met-zelfgemaakte-marshmallows/
3.4.3177