Amandel-Kokos Energy Bites met Limoenzest
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 10-12 stuks
Ingrediënten
  • 100 g amandelmeel
  • 3 el kokosrasp
  • 2 el kokosolie, gesmolten
  • 1 el limoensap
  • 1 tl limoenzest
  • 2 medjoul dadels, ontpit
  • Snuf zeezout
Bereiding
  1. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot een plakkerig geheel.
  2. Draai er balletjes van en rol eventueel door extra kokosrasp.
  3. Bewaar in de koelkast (blijven 5 dagen goed).
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/amandel-kokos-energy-bites-met-limoenzest/