Receptenruil: Kokos Bonbons van Leef Bewust Gezond
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Dit recept is eigendom van Claire Tetteroo, Leef Bewust Gezond. Bron: http://leefbewustgezond.nl/totally-nuts-kokos-bonbons/ Dit recept bevat noten.
Auteur:
Personen: 12
Ingrediënten
  • 200g Santen
  • 75g grof gehakte rauwe hazelnoten
  • 75g grof gehakte bananenchips
  • 1tl yaconsiroop of zoetstof naar keuze
Bereiding
  1. Zet een pannetje water op het vuur en breng dit aan de kook.
  2. Zorg ervoor dat je een glazen of metalen kom hebt die hierop past voor het au-bain marie smelten van de santen.
  3. Hak het blok santen in kleine stukken, hierdoor smelt het sneller straks.
  4. Als het water kookt smelt je de santen au-bain marie.
  5. Ondertussen hak je de bananenchips en rauwe hazelnoten grof.
  6. Zodra de santen voor ongeveer 70% is gesmolten kun je het vuur uit zetten, er zit nu voldoende warmte in om het geheel te doen smelten.
  7. Ik ben geen enorme zoetekauw en gebruik dus een theelepel yaconsiroop, maar mocht je het iets zoeter willen voeg er dan een tweede theelepel aan toe.
  8. Roer de santen even goed door en zodra alles is gesmolten voeg je de grofgehakte bananenchips en rauwe hazelnoten toe.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/geen-onderdeel-van-een-categorie/receptenruil-kokos-bonbons-van-leef-bewust-gezond/