Fudgy Paleo Brownies
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 6
Ingrediënten
  • 1 groene bakbanaan
  • 200g zachte dadels, zonder pit
  • 85g kokosolie, vloeibaar
  • 75g cacao
  • ½ tl baksoda
  • ½ tl vanillepoeder
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor tot 175 graden Celsius. Vet een kleine bakvorm in met wat kokosolie. (ik gebruikt een ronde springvorm met een doorsnede van 15 cm)
  2. Verwijder de schil van de bakbanaan en snijd de banaan in stukjes.
  3. Combineer bakbanaan, dadels, kokosolie, cacao, baksoda en vanillepoeder in een foodprocessor en maal tot een glad beslag.
  4. Verdeel het beslag over de bakvorm en strijk het glad met de achterkant van een lepel.
  5. Bak de brownies in 25 minuten gaar. Laat ten minste 30 minuten afkoelen voor het serveren.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/snacks/fudgy-brownies/