Marsepeinletters
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 4
Ingrediƫnten
  • 320 g witte amandelen
  • 120 ml rauwe honing
  • 1 el speculaaskruiden
  • 50 g pure chocolade
Bereiding
  1. Combineer de amandelen, honing en speculaaskruiden in een foodprocessor en maal tot een dikke, kneedbare bal marsepein. Dit kan een aantal minuten duren.
  2. Verdeel de marsepein in 4 stukken en kneed hier letters van. Leg iedere letter op een stuk bakpapier.
  3. Smelt de chocolade au bain-marie en druppel dit over de letters. Je kunt eventueel ook de gehele letter met chocolade bedekken.
  4. Laat de letters met chocolade uitharden in de koelkast voor je ze serveert.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/dessert/marsepeinletters/