Romige Aardbei Pudding
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 4
Ingrediënten
  • 250 ml kokosroom of kokosmelk
  • 250 gram aardbeien
  • 1 banaan
  • 2 eetlepels gelatine
  • 60 ml koud water
  • Optioneel; 1-2 el honing of ahornsiroop
Bereiding
  1. Los de gelatine op in het koude water.
  2. Pureer ondertussen de aardbeien en de banaan samen met de kokosroom.
  3. Verwarm het mengsel in een steelplan.
  4. Haal de steelpan van het vuur en meng de gelatine door het kokosroom mengsel. Roer het geheel goed door, giet in bakjes en laat het in de koelkast opstijven.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/dessert/romige-aardbei-pudding/