Paleo Chocolade Mousse
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 2
Ingrediënten
  • 2 rijpe avocado’s
  • 30 gram cacao poeder
  • 1 rijpe banaan (optioneel, gebruik je banaan dan heb je minder honing nodig)
  • 50 – 75 gram honing (wanneer je banaan gebruikt kan dat op zichzelf al genoeg zijn)
  • 1 eiwit
  • Optioneel; serveren met kokosroom
Bereiding
  1. Pureer de avocado samen met de cacaopoeder, (banaan) en de honing.
  2. Sla het eiwit stijf
  3. Schep het eiwit luchtig door de avocado puree.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/dessert/paleo-chocolade-mousse/