Za'atar Lamsgehaktballen met pesto
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 3
Ingrediënten
  • 500g lamsgehakt (of rundergehakt)
  • 2 tl Za'atar
  • 1 tl oregano
  • ½ tl zout
  • rasp van 1 citroen
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor tot 200 graden Celsius.
  2. Kneed Za'atar, oregano, zout en citroenrasp door het gehakt en vorm ongeveer 15 gehaktballen van het geheel.
  3. Leg de gehaktballen in een ovenschaal en bak ze in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
  4. Serveer met boerenkoolpesto of een ander sausje naar keuze.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/lamsvlees/zaatar-lamsgehaktballen-met-pesto/