Paleo BBQ Saus
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 6
Ingrediënten
  • 1 blik tomatenstukjes
  • 150g tomatenpuree
  • 1 rode ui, fijn gesneden
  • 3 tenen knoflook, gepeld
  • 4 el ahornsiroop (optioneel)
  • 2 el appelazijn
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl mosterdpoeder
  • ½ tl zout
  • ½ tl chilivlokken (optioneel)
Bereiding
  1. Combineer alle ingrediënten in een steelpan en breng aan de kook.
  2. Zet het vuur heel laag en laat de saus in 20 minuten zachtjes wat indikken. Roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
  3. Pureer de saus met een staafmixer tot deze helemaal glad is, serveer warm of koud.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/rundvlees/paleo-gourmetten-paas-editie/