Makkelijke Bakbanaan Wafels
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 5
Ingrediënten
  • 50g bakbananenmeel
  • 35g kokosmeel
  • ½ tl vanillepoeder
  • snuf zout
  • 200 ml kokosmelk
  • 1 el ghee
  • 3 eieren
  • 2 el citroenrasp
Bereiding
  1. Verwarm het wafelijzer alvast voor en vet het in met wat kokosolie.
  2. Meng bakbananenmeel, kokosmeel, vanille en zout in een beslagkom en klop hier de kokosmelk, ghee, eieren en het citroenrasp doorheen.
  3. Bak de wafels goudbruin volgens de instructies van het wafelijzer. Gemiddeld zijn ze in 2-3 minuten per wafel klaar, op de middelste stand.
  4. Dit beslag maakt 5 wafels.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/ontbijt/makkelijke-bakbanaan-wafels/