Açaí Bowl met Paleonola
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 2
Ingrediënten
Açaí Bowl
  • 150g bramen (of blauwe bessen of frambozen, eventueel uit de diepvries)
  • 1 rijpe avocado
  • 50g spinazie
  • 2 cupjes Açaí sap (2x 25ml)
  • 200 ml kokosyoghurt (of kokosmelk of amandelmelk)
  • 3 el collageenpoeder (optioneel)
Toppings:
  • 50g Paleonola
Bereiding
  1. Combineer alle ingrediënten voor de Açaí Bowl in de blender of foodprocessor en maal tot een gladde massa.
  2. Verdeel over 2 schaaltjes en garneer met de Paleonola of andere toppings naar keuze.
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/ontbijt/acai-bowl-paleonola/