Rabarbercompote
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 4
Ingrediënten
  • Rabarber - 4 lange stengels, in stukken gesneden
  • Palmsuiker - 2 el
  • Santen - 2 el
  • Vanillemerg - ¼ tl
Bereiding
  1. Doe de stukken rabarber in een pannetje samen met 1 el water en verwarm het over laag vuur. Roer het regelmatig, zeker in het begin is het gevoelig voor aanbranden.
  2. Voeg de palmsuiker, santen en vanille toe wanneer de rabarber zacht begint te worden en laat het geheel ca. 10 minuten pruttelen. Roer regelmatig.
  3. Serveer bij een stukje vlees of bijvoorbeeld als toetje, en eet smakelijk!
Recipe by EetPaleo at https://www.eetpaleo.nl/recepten/sauzen-dressings/rabarbercompote/