Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Dagelijkse Kost”
Wat is er nu lekkerder dan een kop heerlijk romige kippensoep op een koude herfstdag? Niet veel, toch? Ok, chocolademelk misschien 😉 Maar dat is natuurlijk geen echte maaltijd. Dit recept ontstond eigenlijk bij toeval. Ik had nog behoorlijk wat kip in de vriezer, het was koud buiten. Bovendien hadden we niet zo veel groenten meer in huis, voornamelijk wortel …
Meestal maak ik gewoon even snel een maaltijd wanneer ik honger heb. Hop alles in de pan, roeren maar en klaar. Zo simpel kan Paleo eten tenslotte zijn! Maar soms lukt zo’n maaltijd wel zodanig goed, dat ik ‘m heel snel op de foto zet voor ik ga eten. Je raadt het al; deze Ethiopische gehaktschotel is er zo een! Kruiden, …
Is het jou ook al opgevallen dat er steeds meer heerlijke Paleo-proof producten op de markt komen? Ik vind dit echt geweldig om te zien! Niet alle producten zou ik dagelijks eten, maar soms kom ik iets tegen waarvan ik denk ‘YES! Dit wil ik echt aan iedereen aanraden!’. Je raadt het al… Het gerecht van vandaag bevat zo’n product …
Is dat nu echt… Pasta?? Ja! Paleo Pasta om precies te zijn. Gaaf hé?? Als jij zo iemand bent die eigenlijk echt niet zonder pasta wil leven, dan is dit een geweldige oplossing. Pasta die écht naar pasta smaakt (echt waar!) maar dan zonder granen en helemaal Paleo-proof. Ik had zelf nooit gedacht dat dat überhaupt mogelijk was, maar het …
“Help! Mijn bottenbouillon wordt niet dik… Hoe krijg ik er zo veel gelatine in?” Deze vraag hoor ik héél vaak 😉 Want de beste bottenbouillon, is er eentje die zo dik als een pudding wordt wanneer deze volledig af is gekoeld. Die grote hoeveelheid gelatine die je in zo’n bouillon vindt bevat namelijk ontzettend veel bouwstoffen voor ons lichaam. Denk …
Mijn eerste recept met schapenvlees op de site! Maar dat heeft een goede reden: ik had voorheen geen flauw idee waar ik goed schapenvlees kon halen. En dus kocht ik het niet. Want ik had ook al rund en varken en natuurlijk vis en kip. Maar soms wil ik ook weleens iets anders, gewoon voor de afwisseling. Heb je überhaupt …
Ja, dit is eigenlijk gewoon een soort stamppotje met gehaktballen. Lekker Hollands 😉 Heel makkelijk te maken, redelijk snel klaar en je hebt er helemaal niet zo veel ingrediënten voor nodig. Ideaal voor een doordeweekse dag dus! Dit soort diners zijn hier in huis echt favoriet. We houden natuurlijk ook van lekkere wokschotels, romige en kruidige curry’s, salades en een …
Weet je nog hoe gemakkelijk het was om een bakje instant noodles te maken wanneer je honger had? Op een snel soepje waar je alleen maar kokend water bij hoefde te doen? Ik denk dat we dat allemaal nog wel kennen. Zou het niet handig zijn als er ook een Paleo variant op was? Er wordt me echt vaak gevraagd …
Maak jij weleens zelf een curry? Of eentje met vis, zoals deze zalmcurry? Hoe lekker het ook is, zo’n gerecht klinkt al snel exotisch, lastig en iets waar je heel veel ingrediënten voor in huis moet halen (en waar haal je die ingrediënten eigenlijk??). Je voelt het al aankomen… Ik ga je vandaag vertellen dat het maken van zo’n curry helemaal …
Terug van weggeweest, en helemaal vernieuwd! Deze Ovenschotel Puur Gemak was een van de meest bekeken recepten op Oerkracht.nl, maar met de verhuizing vond ik het recept toch niet helemaal bij EetPaleo passen. Een goede reden om het recept nog eens uitgebreid te testen, aan te passen en opnieuw te proberen. Uiteindelijk ben ik op deze variant uit gekomen en …
Een snelle lunchsalade die ook nog eens heel erg lekker is: dat is deze tonijnsalade! Wanneer ik langere tijd onderweg ben en een maaltijd mee wil nemen, zorg ik dat het vooral een makkelijke maaltijd is. Liefst een salade dus! Deze tonijnsalade voldoet eigenlijk aan alle eisen. Je zou het bijna geen recept kunnen noemen, zó simpel is het. Het …
Heb jij ook weleens zo’n echte ‘traditie’? Iets wat je gewoon elke keer eventjes doet wanneer je op een bepaalde plaats bent? Zo gaan mijn vriend en ik wanneer we naar mijn ouders in Arnemuiden (Zeeland) rijden eigenlijk altijd naar hetzelfde tankstation. De benzine is daar een stuk goedkoper, maar het is ook een soort uitje geworden. Gaan we naar …
