Review Optimum G2.1 blender

Review Optimum G2.1 Blender (+ Kortingscode Froothie)

Soms ben ik als een kind zo blij met een gloednieuw keukenapparaat. Nou, deze blender is zo’n gevalletje. Iedereen die langs durft te komen krijgt het te horen ‘Heb je mijn nieuwe blender al gezien?’. Waarna ze in veel gevallen iets voorgeschoteld krijgen wat ik in deze blender heb gemaakt. Tsja, ik ben er écht heel erg blij mee! De …

Acai Bowl met gember en rode biet

Açaí Bowl met Gember en Rode Biet

Een açaí bowl? Dat lust ik elke dag wel, echt waar. Zo lekker vind ik het! Lekker romig en koud (alsof je een ijsje eet, maar dan heel gezond) met knapperige toppings erop. Hmmmm, ik krijg er honger van alleen al als ik er aan denk. Ik krijg echter best vaak de vraag hoe je zo’n açaí bowl nu precies …

Is havermout Paleo?

Is havermout Paleo? + Handige lunchtips

Er worden me dagelijks veel vragen gesteld, en het komt best vaak voor dat vragen vaker dan één keer worden gesteld. Bijvoorbeeld ‘Is havermout Paleo?’ en ‘Heb je nog handige lunchtips’? Kortom, ik besloot deze vragen gewoon op film te beantwoorden, hopelijk geeft het je wat duidelijkheid. Is havermout Paleo? (+ gezonde lunchtips zonder brood!) 00.23 Waarom is havermout niet …

Kookfilmpje Oerbrood

Kookfilmpje – Oerbrood

Ik durf te zeggen dat dit één van de meest populaire recepten van mijn site is. Waarom? Dat weet ik niet precies! Aan de ene kant misschien omdat dit Oerbrood zo ontzettend makkelijk te maken is, en aan de andere kant omdat het een leuke vervanger is voor gewoon brood. Toch? Nouja, wat je reden ook is, dit oerbrood is …

Zeewierpasta met bloemkool en zalm

Zeewierpasta met Bloemkool en Zalm (met kookfilmpje!)

Is het jou ook al opgevallen dat er steeds meer heerlijke Paleo-proof producten op de markt komen? Ik vind dit echt geweldig om te zien! Niet alle producten zou ik dagelijks eten, maar soms kom ik iets tegen waarvan ik denk ‘YES! Dit wil ik echt aan iedereen aanraden!’. Je raadt het al… Het gerecht van vandaag bevat zo’n product …

Tostones

Tostones

Als je me al langer volgt dan weet je inmiddels wel dat ik helemaal dol ben op bakbanaan! Bakbanaanchips, bakbanaanfrietjes, bakbanaanwraps, pizza… In mijn boek Eet Paleo in 7 Stappen staan er zelfs een aantal recepten mee in. Het gaat zelfs zo ver dat ik maar eens in de zoveel tijd bakbananen ga kopen (meestal groene, die vind ik het …

Winterse Paleo Spaghetti

Winterse Paleo Spaghetti

Heb je al eens een spaghettipompoen geprobeerd? Nee? Zou je echt eens moeten doen, het is zo leuk én lekker! Een paar jaar terug waren spaghettipompoenen in Nederland nauwelijks te verkrijgen, maar gelukkig wordt het steeds gemakkelijker om er eentje te bemachtigen. Waar ik voorheen nog naar de BioPlanet in België reed om de hele voorraad spaghettipompoenen op te kopen, …

Kruidige rijstschotel met kip

In de zomer heb ik mijn maaltijden vooral zo simpel mogelijk gehouden, maar nu het kouder begint te worden heb ik steeds meer zin in kruidige gerechten. Mmmmm, ik ben dol op kruiden! Dus toen ik van vriendin Marjolijn een door haar zelf ingemaakte citroen cadeau kreeg (zo leuk!) kwamen er meteen allerlei ideeën in me op voor de lekkerste …

Paleo Havermout Ontbijt

Paleo 'Havermout' Ontbijt

Paleo havermout? Dat kan toch helemaal niet? Nee, klopt! Maar dit superlekkere ontbijtje heeft een beetje dezelfde structuur als havermout, dus vandaar de naam. Want je kunt inderdaad ook heerlijk Paleo ontbijten, zonder granen. En dan is het nog steeds makkelijk, en snel, en vooral heel lekker. Dat is ideaal wanneer je daarna naar je werk gaat, of je de …

De ideale paleo lunch.

De ideale Paleo meeneemlunch

Heb jij al last van lunch-stress nu de vakantie op zijn einde loopt? Weer beginnen met werken, kinderen naar school.. ’s Middags wil je toch wel wat lekkers eten en dan vooral iets wat ook nog gezond is. In de vakantie heb je al genoeg ijsjes gegeten 😉 Maar ik kan me voorstellen dat je helemaal geen tijd hebt om …

Zomersalade met radijs

Zomersalade met Radijs

Hmm, salade! Vandaag wil ik je laten zien dat je met hetgeen je in je koelkast hebt liggen een heerlijke salade kunt maken. Zelfs wanneer het maar 4 ingrediënten zijn. Nu heb ik heel wat kookdagen achter de rug voor mijn nieuwste project (een e-book, meer daarvoor volgt binnenkort!), en ik heb er deze week nog een paar te gaan. Dat …

Paleo Pizza Niçoise

Paleo Pizza Niçoise

Dit vind ik een van de allerlekkerste recepten die ik tot nu toe heb gemaakt. Eerlijk waar. Met het oppakken van het Paleo voedingspatroon (alweer 6 jaar geleden voor mij) begon ook mijn zoektocht naar dé Paleo Pizza. Want wat is dat lastig zeg. Een pizzabodem maken zonder granen, eentje waar ik géén buikpijn van krijg. Ik dacht eigenlijk dat …