Afvallen met paleo

Afvallen met Paleo

Afvallen, het is voor veel mensen een thema wat hun leven min of meer beheerst. Elke ochtend weer voor de spiegel staan of op de weegschaal natuurlijk, die ene broek die net te strak zit. Onzekerheid wat anderen van je denken. Onzekerheid bij wat je eet – is deze maaltijd wel goed voor me, word ik hier niet dik van? …

Paleo voor Sporters, hoe zit dat?

Er worden me dagelijks veel vragen gesteld, en het komt best vaak voor dat vragen vaker dan één keer worden gesteld. Bijvoorbeeld ‘Kun je als sporter Paleo eten? En waar moet je dan op letten? Welke eiwitshakes zijn het beste, of kun je op een andere manier voldoende proteïnen binnen krijgen?’ Ik beantwoord het allemaal in onderstaand filmpje. Paleo voor …

koofilmpje bulletproof thee zonder koffie

Kookfilmpje – Bulletproof Thee met Chocolade (zonder koffie)

Ah, mijn favoriete ontbijtdrankje, bulletproof thee zonder koffie! Ik kan er eigenlijk geen genoeg van krijgen. Al zo’n 2 jaar denk ik dat ik die ‘bulletproof choco’ (zoals ik ‘m liefdevol noem) toch echt wel een keer beu ga raken, maar het gebeurt gewoon niet. Wel pas ik het drankje af en toe een beetje aan, waardoor ‘ie in de …

Nachtschades en aardappel, zijn ze Paleo?

Er worden me dagelijks veel vragen gesteld, en het komt best vaak voor dat vragen vaker dan één keer worden gesteld. Bijvoorbeeld ‘Zijn nachtschades nu Paleo, of niet? En hoe bepaal je of je nachtschades beter wel of niet kunt eten? Hoe zit het eigenlijk met de aardappel?’ Ik beantwoord het allemaal in onderstaand filmpje. Nachtschades en aardappel, zijn ze …

Hoe krijg ik voldoende jodium binnen?

Hoe krijg ik voldoende jodium binnen?

Er worden me dagelijks veel vragen gesteld, en het komt best vaak voor dat vragen vaker dan één keer worden gesteld. Bijvoorbeeld ‘Hoe krijg ik voldoende jodium binnen wanneer ik geen brood eet?’ en ik ga deze keer ook in op de hoeveelheid zout die je kunt eten. Is zoutloos eten wel zo goed als je denkt? Ik beantwoord het …

Review Optimum G2.1 blender

Review Optimum G2.1 Blender (+ Kortingscode Froothie)

Soms ben ik als een kind zo blij met een gloednieuw keukenapparaat. Nou, deze blender is zo’n gevalletje. Iedereen die langs durft te komen krijgt het te horen ‘Heb je mijn nieuwe blender al gezien?’. Waarna ze in veel gevallen iets voorgeschoteld krijgen wat ik in deze blender heb gemaakt. Tsja, ik ben er écht heel erg blij mee! De …

Acai Bowl met gember en rode biet

Açaí Bowl met Gember en Rode Biet

Een açaí bowl? Dat lust ik elke dag wel, echt waar. Zo lekker vind ik het! Lekker romig en koud (alsof je een ijsje eet, maar dan heel gezond) met knapperige toppings erop. Hmmmm, ik krijg er honger van alleen al als ik er aan denk. Ik krijg echter best vaak de vraag hoe je zo’n açaí bowl nu precies …

Is havermout Paleo?

Is havermout Paleo? + Handige lunchtips

Er worden me dagelijks veel vragen gesteld, en het komt best vaak voor dat vragen vaker dan één keer worden gesteld. Bijvoorbeeld ‘Is havermout Paleo?’ en ‘Heb je nog handige lunchtips’? Kortom, ik besloot deze vragen gewoon op film te beantwoorden, hopelijk geeft het je wat duidelijkheid. Is havermout Paleo? (+ gezonde lunchtips zonder brood!) 00.23 Waarom is havermout niet …

Kookfilmpje Oerbrood

Kookfilmpje – Oerbrood

Ik durf te zeggen dat dit één van de meest populaire recepten van mijn site is. Waarom? Dat weet ik niet precies! Aan de ene kant misschien omdat dit Oerbrood zo ontzettend makkelijk te maken is, en aan de andere kant omdat het een leuke vervanger is voor gewoon brood. Toch? Nouja, wat je reden ook is, dit oerbrood is …

Zeewierpasta met bloemkool en zalm

Zeewierpasta met Bloemkool en Zalm (met kookfilmpje!)

Is het jou ook al opgevallen dat er steeds meer heerlijke Paleo-proof producten op de markt komen? Ik vind dit echt geweldig om te zien! Niet alle producten zou ik dagelijks eten, maar soms kom ik iets tegen waarvan ik denk ‘YES! Dit wil ik echt aan iedereen aanraden!’. Je raadt het al… Het gerecht van vandaag bevat zo’n product …

Tostones

Tostones

Als je me al langer volgt dan weet je inmiddels wel dat ik helemaal dol ben op bakbanaan! Bakbanaanchips, bakbanaanfrietjes, bakbanaanwraps, pizza… In mijn boek Eet Paleo in 7 Stappen staan er zelfs een aantal recepten mee in. Het gaat zelfs zo ver dat ik maar eens in de zoveel tijd bakbananen ga kopen (meestal groene, die vind ik het …

Winterse Paleo Spaghetti

Winterse Paleo Spaghetti

Heb je al eens een spaghettipompoen geprobeerd? Nee? Zou je echt eens moeten doen, het is zo leuk én lekker! Een paar jaar terug waren spaghettipompoenen in Nederland nauwelijks te verkrijgen, maar gelukkig wordt het steeds gemakkelijker om er eentje te bemachtigen. Waar ik voorheen nog naar de BioPlanet in België reed om de hele voorraad spaghettipompoenen op te kopen, …