Alles over Maple Water

Alles over Maple Water

Maple Water, ken jij het al? Ik zag het een paar jaar geleden voor het eerst in de VS verschijnen, het concept sprak me toen al aan. Dolblij was ik dan ook toen ik het een keer in Londen in een winkel vond (op vakantie ga ik echt altijd de biologische supermarkten langs). Ik kocht meteen twee flesjes en dronk …

Alles over Bottenbouillon

Alles wat je moet weten over bottenbouillon

Bottenbouillon, ook wel vloeibaar goud genoemd binnen de Paleo community. De super voedzame drank die niet in je Paleo repertoire mag ontbreken. Of tenminste, dat heb je gehoord dus je drinkt regelmatig je bouillon. Zelfgemaakt van runderbotten in een slowcooker of instantpot, of ouderwets op het vuur. Maar hoe zit het nu echt? Waarom is bottenbouillon zo gezond en waarom …

InstantPot handleiding in het Nederlands slowcooker gebruikaanwijzing uitleg functies

InstantPot handleiding (Nederlands): gebruiksaanwijzing slowcooker

Dolblij met je nieuwe InstantPot, je pakt hem uit, zet hem op het aanrecht en dan… Een kleine vlaag van paniek. Waar zijn al die knopjes voor!?! Ik had exact die reactie toen ik mijn InstantPot een paar jaar geleden in huis kreeg. Ik was er zo blij mee en wilde ‘m echt graag gaan gebruiken, maar ik had geen …

Waarom ik elke dag levertraan eet

Waarom ik elke dag levertraan gebruik (naast mijn Paleo voedingspatroon)

Levertraan, de eerste keer dat ik er van hoorde was in een oud kinderboek. Kinderen moesten iedere avond voor het slapen gaan levertraan nemen, en dat vonden ze dan heel erg vies. Je begrijpt dat ik er toen (als kind) snel over uit was dat ik dat nooit zou nemen. Al snel kwam ik erachter dat dit enigszins ouderwets was, …

Suikervrij Genieten oktober challenge facebook groep cover

Suikervrij Genieten oktober challenge – doe jij mee?

Heb je mijn nieuwe boek Suikervrij Genieten inmiddels besteld, en sta je te popelen om aan de slag te gaan met het programma? Wacht dan nog héél even tot 11 oktober. Dan gaan we namelijk met een hele groep tegelijk van start. Wanneer je iets samen met een groep onderneemt is de kans van slagen tenslotte een stuk groter! Ben …

Suikervrij Genieten en Paleo Lunch

Paleo Lunch & Suikervrij Genieten Winactie

Soms heb je van die momenten waarop je je intens dankbaar voelt. Dankbaar voor wat er allemaal op je pad is gekomen, voor de mensen die je om je heen hebt verzameld. Ja, dan heb ik best eens een sentimenteel momentje. Zo ook rondom de lancering van Paleo Lunch en Suikervrij Genieten! Telkens wanneer er een nieuw boek uitkomt (en …

Checklist - hoe suikervrij eet jij?

Checklist – Hoe suikervrij eet jij?

Het gebeurt me best vaak dat mensen me enthousiast vertellen dat ze gestopt zijn met het eten van suiker. “Wauw, wat goed!” zeg ik dan, gevolgd door de vraag wat ze daar van merken. In de meeste gevallen merken ze er niet zo heel veel van, en dan vraag ik me natuurlijk meteen af hoe dat nu komt. Het antwoord …

Eerste Hulp bij Suikerverslaving

Eerste hulp bij suikerverslaving (voor als je NU trek hebt in iets zoets)

Iedereen die een beetje last heeft van een suikerverslaving weet dit maar al te goed: ’s avonds kan die suikerdraak ineens de kop op steken. Terwijl je nog zo goed bezig was! Je hebt bijvoorbeeld de hele dag netjes Paleo gegeten. Je Paleo ontbijtje was erg lekker en zo rond lunchtijd begon je honger te krijgen waarna je met smaak …

Review Minder Focus Meer Effect

Review: Minder focus, meer effect – Srini Pillay

Te weinig focus om je werk gedaan te krijgen? Wil je echt wel effectief werken, maar lukt het gewoon niet om je aandacht er bij te houden? Misschien is dat wel heel normaal! Srini Pillay, schrijver van het boek ‘Minder focus, meer effect‘, heeft me hierover heel wat nieuwe inzichten gegeven. In zijn boek geeft hij onder andere tips en …

Variatie? Houd je maaltijden simpel

Variatie? Waarom simpele Paleo maaltijden beter zijn

Je bent net begonnen met Paleo en je wilt alles zelf bakken. Paleo brood, paleo cake, paleo taart, noem het maar op. Of je wilt zo veel mogelijk variatie en reist dus bijna dagelijks naar verschillende winkels om alles in huis te halen, of je bestelt je ingrediënten gewoon online, van heinde en verre. Weer wat later heb je gelezen dat …

Zo laat je kinderen meer groenten eten

8 Praktische tips om je kinderen meer groenten te laten eten

Je eet al een tijdje Paleo en het bevalt je erg goed. Al die groenten, ja, dat is eigenlijk een heel goed idee. Je voelt én ziet het aan je lichaam. Je huid ziet er beter uit, je hebt meer energie en die hardnekkige klachten zijn als sneeuw voor de zon verdwenen. Kortom; dit wil je met meer mensen delen. …

Eating Psychology training eten

De psychologie van het eten – waarom is dat zo belangrijk?

Je weet ondertussen wel dat gezonde voeding belangrijk is. Je bent wat je eet. Voedingsstoffen zijn heel belangrijk, en je wilt zo min mogelijk toxines binnen krijgen. Daar leef je inmiddels behoorlijk naar. Maar ik kan me voorstellen dat je toch met wat vragen blijft zitten. Niet iedereen functioneert namelijk even goed met hetzelfde voedingspatroon, niet iedereen heeft dezelfde hoeveelheid …