Paleo Instant Noodles

Weet je nog hoe gemakkelijk het was om een bakje instant noodles te maken wanneer je honger had? Op een snel soepje waar je alleen maar kokend water bij hoefde te doen? Ik denk dat we dat allemaal nog wel kennen. Zou het niet handig zijn als er ook een Paleo variant op was? Er wordt me echt vaak gevraagd …

Bloemkoolsteaks met Hazelnoten en Kruidensaus

Heb je weleens van een bloemkoolsteak gehoord? Ik kwam hem een tijdje terug tegen en het eerste wat in me opkwam was: “Mensen eten dit toch niet echt in plaats van vlees hé? Wat een onzin.” Uiteraard was dat wel een heel snel oordeel van mij, want bloemkool is super gezond. Hoewel het echt geen vleesvervanger is, is het wel …

Insecten… Paleo?

Gezond, zeer rijk aan proteïnen, fijn voor het mestoverschot, goed voor de planeet. Je hebt het vast weleens gehoord: insecten zijn het voedsel van de toekomst. Op documentaires zie je inheemse stammen vol enthousiasme insecten verzamelen en opeten. Alsof het een delicatesse is. Je ziet Bear Grylls ze eten tijdens een van zijn survivaltochten, omdat het moet. En ook hij …

Frisse Vissalade met Geroosterde Pompoen

Heb je dat ook weleens, dat je de maaltijden die je het vaakst eet ineens een beetje beu bent? Dat je gewoon eens iets anders wilt, maar dat moet dan natuurlijk niet te veel moeite kosten. Want urenlang in de keuken staan om bijvoorbeeld een lunch te maken is natuurlijk ook niet de bedoeling. Door simpelweg een aantal ingrediënten van …

Receptenruil – Wortelkoekjes van Oerkracht Voedingsadvies

Januari is voorbij gevlogen, het is alweer tijd voor de receptenruil van de maand februari! Nog altijd vind ik dit een ontzettend leuk initiatief: iedere maand krijgen de deelnemers een andere blog ‘toegewezen’ waarvan ze een recept mogen kiezen en dit vervolgens ook echt gaan koken. Heel leuk om te zien hoe iedereen zijn eigen draai aan het recept van …

Receptenruil – Paleo Dolmas van Cave-a

Tijd voor de receptenruil van de maand november! De receptenruil is een leuk initiatief van verschillende gezonde foodbloggers waarbij we iedere maand een recept van een andere website proberen en dat op onze eigen website plaatsen. Op al deze websites zijn gerechten te vinden die ook heel goed binnen de Paleo levensstijl passen. Welke blogs doen hier allemaal aan mee? De Voedzame …

Rauwe Goji-Kaneelkoekjes

Wat zou het toch handig zijn als je je kind (én jezelf 😉 ) af en toe een lekker maar toch gezond koekje kunt geven. Voor onderweg, als snack tussendoor, tijdens een lange wandeling… Op zulke momenten heb je soms behoefte aan wat extra energie. Dan zijn deze goji-kaneelkoekjes een ideale uitkomst! Deze koekjes zijn in 10 minuten klaar en …