Lancering Eet Paleo in 7 Stappen – het verslag!

Op 18 november lanceerde ik mijn nieuwste boek Eet Paleo in 7 Stappen! Reden genoeg voor een feestje! Op zondag 22 november was het zo ver en kwamen ruim 40 Paleo liefhebbers bij elkaar om dit te vieren. De locatie? Biologische pluktuin de Sprankenhof in Udenhout: een prachtige boerderij waar ook de foto’s voor het boek zijn genomen.

Laat ik vooral even beginnen met het bedanken van de fotograaf, Pim Horvers, die niet alleen de foto’s van mij voor het boek maakte, maar ook tijdens de boeklancering klaar stond met zijn camera. Pim zet zich in voor de slachtoffers van de aardbevingen in Nepal met zijn stichting Micro Care Nepal, echt geweldig! En daarnaast maakt hij werkelijk prachtige foto’s. Neem zeker eens een kijkje op zijn site!

Bij aankomst stond de kruidenthee al voor ons klaar, was de ruimte gezellig ingericht en werd de open haard net aangestoken. Wat een fijn ontvangst!

Astrid en Marjolijn waren er al vroeg en stonden klaar om alle bekenden op te vangen. Marjolijn had zelfgemaakte Kombucha meegebracht voor alle gasten en dat viel heel goed in de smaak! En raad eens wie de restjes mee naar huis kreeg? Ik! Zó lekker!

Lezeres Wendy was er ook bij, samen met nog zo’n 12 andere lezers die ik speciaal voor deze dag uit had genodigd. Tot mijn verbazing kreeg ik allerlei lieve, leuke en mooie cadeautjes! Ik voelde me helemaal verwend.

Diana en Simone bladerden alvast door mijn boek voor het allemaal ging beginnen.

En natuurlijk was mijn vriend, mijn grootste steun en toeverlaat, er ook bij om alles in goede banen te leiden.

Daarna gaf ik een korte, introducerende presentatie. Ik vertelde bijvoorbeeld hoe het idee voor het boek was ontstaan en wat de insteek precies was. Het duurde misschien 5 minuutjes, maar oh wat was ik daar zenuwachtig voor!! Gelukkig ging het allemaal goed.

Iedereen luisterde aandachtig. Hier zie je overigens ook Sander en Roxanne van Chufa Nederland, die waren er ook gezellig bij.

De familietafel! Het leuke is dat ik mijn achternicht Yvonne vandaag voor de allereerste keer zag. Waar zo’n boeklancering allemaal wel niet goed voor is.

Na mij, was het de beurt aan Marjolijn om een inspirerende lezing te houden. Nou, dat is zeker gelukt! Iedereen was enthousiast en werd weer eventjes aan het denken gezet.

De catering werd verzorgd door Anouk en Dylan van Paleo CaVé. Wat een enthousiast en gezellig team zeg! Ze vertelden ons eerst iets meer over wat ze deden, maar uiteraard was het deze keer niet nodig om uit te leggen wat Paleo precies is 😉

Ze hadden speciaal voor de lancering een heerlijke taart gemaakt. Die werd aan mij overhandigd, en hieronder zie je wat voor leuks ze er van hadden gemaakt.

Mooi hé? En het goede nieuws is dat het recept gewoon op hun site te vinden is. Je kunt deze dus gewoon thuis namaken!

Dylan van Paleo CaVé bij het buffet. Ze hadden echt vanalles gemaakt! Een heerlijke soep getrokken van varkensbotten, lamsgehaktballetjes met saffraan, viskoekjes, bietensalade, zoete aardappelsalade, artisjoksalade en een gerecht met van die leuke paarse spruitjes/mini boerenkool.

Lezeressen Sabrina en Patricia vonden het buffet volgens mij ook heel geslaagd.

Lezeressen Patricia, Eva en Sylvia bij het buffet. Anouk geeft wat aanvullende uitleg over de gerechten.

Sabine en Hidde van Paleo2Go waren er ook bij!

Catharina en ik druk in gesprek over het boek en over het buffet.

Ik heb geen idee waar Sjanett en ik het over hadden, maar zo te zien was het erg serieus 😉 Misschien zagen we een bord met eten? (wie bedenkt een leuk bijschrift voor deze foto??)

Drie enthousiaste Paleo bloggers op een rijtje! Wendy, Susan en Eveline, druk aan het eten en in gesprek.

En ook Sandy was er bij, samen met haar vriend! Sandy is degene die mijn haar en make-up voor de fotoshoot in het boek heeft gedaan. Daar is ze echt heel goed in. Maar ze kan ook ontzettend goed bakken. Zo maakte ze een heleboel Paleo muffins die de gasten mee naar huis mochten nemen en die vielen héél goed in de smaak.

That’s it! Ik vond het een super geslaagde dag, echt ontzettend gezellig. Wat fijn om zo veel enthousiaste mensen bij elkaar te hebben en wat kreeg ik veel lieve reacties op mijn nieuwe boek. Heel erg bedankt iedereen!!

Meer informatie over Eet Paleo in 7 Stappen vind je hier.