Ben jij ook zo dol op van die echte verwenontbijtjes? Ik wel! Zo’n chia pudding bijvoorbeeld. Je hebt maar 10 minuutjes nodig om het in elkaar te flansen, daarna laat je de koelkast een nachtje het werk doen, en vervolgens kun je gaan genieten. Met een lange lepel uit je favoriete ontbijtschaaltje, met lekker veel toppings erop. Gewoon omdat het …
Chocolate Chip Bananenbrood
Ook zo dol op bananenbrood? Dan heb ik hier weer een heerlijke variant voor je om te proberen 😉 Nu is bananenbrood natuurlijk niet geschikt om elke dag te eten (en dan zeker niet als ontbijt) – meer daarover lees je in dit artikel. Maar met Pasen… Als ontbijt, als lekkers voor bij de koffie/thee of zelfs als dessert (bol …
Bloemkool-vijgensalade
Wauw ik ben nog volop bij aan het komen van de lancering van Eet Paleo in 7 Stappen. Wat was het gezellig zondag (verslag met foto’s volgt nog!) en wat krijg ik enorm veel leuke reacties van mensen die het boek hebben ontvangen. Dat doet me echt goed! Ik hoop dat ik heel veel mensen kan gaan helpen met dit boek. …
Verwarmende Paleo Ontbijtpap met banaan
Ik stond laatst wel een beetje met mijn mond vol tanden toen ik een vraag over Paleo ontbijtjes kreeg. Want een lekker verwarmend, enigszins zoet ontbijtje zónder eieren, dat heb ik niet echt op mijn site staan. Dat lees je goed: ruim 400 recepten online, maar niet zoiets. Nouja, ik heb natuurlijk wel de Paleo ‘rijste’-pap, maar dat is net …
Bloemkoolsalade met mandarijn en munt
Koken met kruiden: heel lekker en leuk om te doen. Maar ik merk dat veel mensen er toch wat moeite mee hebben. Welke kruiden kun je bij welke gerechten eten? En wanneer voeg je die eigenlijk toe? Waarschijnlijk hebben we allemaal wel eens een gerecht gemaakt met een gevalletje van kruiden gone wrong. Iets te enthousiast met de cayennepeper, of misschien een …
Supersnelle zomersalade met kip
Oké, oké, op de dag dat ik dit filmpje maakte regende het behoorlijk en was de zomer ver te zoeken. Maar aangezien het de komende dagen wél heel mooi weer wordt, komt het recept voor deze salade echt wel als geroepen. Ik kan me niet voorstellen dat jij zin hebt om uren in de keuken te staan. Laat staan wanneer …
Gekarameliseerde Ananas Lassi
Het gebeurt niet vaak dat ik een recept voor een drankje plaats. Maar als ik iets plaats, dan zorg ik ervoor dat het echt de moeite waard is om eens te proberen. Ikzelf heb zo mijn favoriete dorstlessers, maar die zijn in de meeste gevallen best saai. Water. Thee. Water met koolzuur. Je begrijpt me wel. Oh en Kombucha natuurlijk, …
Zomers Water
Geniet jij ook zo van deze warme dagen? Of zou je het liever iets koeler zien? Hoe dan ook, het is belangrijk om voldoende vocht binnen te krijgen. Waarschijnlijk heb je ook al ervaren dat je tijdens een warme dag echt meer dorst hebt dan normaal. Veel mensen vinden gewoon water drinken maar saai (en ik kan me daar ook …
De makkelijkste Paleo Salsa
Heb jij de barbecue al aangestoken dit jaar? Ik kan eerlijk gezegd niet wachten! Misschien dat de gelegenheid er tijdens mijn vakantie naar is. Gezellig op de camping, voor de tent, na afloop van een lange en actieve dag. Heerlijk! Aanstaande maandag vertrekken mijn vriend en ik al richting Italië, waar we dinsdag aan hopen te komen. De afgelopen dagen zijn …
Rabarber-frambozen compote
Samen met vriendin en collega-blogger Marjolijn van Oerspronkelijk rijd ik wel eens naar Duitsland om boodschappen te doen. Kleve is vrijwel altijd de stad naar keuze en gewapend met koelboxen, diepvrieselementen en ten minste 3 grote shoppers komen we aan. Dat is niet alleen heel gezellig, maar ook erg productief! We vinden de mooiste producten (meestal nog biologisch ook) en tegen …
Kokos-citroenbommetjes
Soms kun je wel even wat extra energie gebruiken.. En dan heb ik het natuurlijk niet over een mierzoete snack of andere vorm van snelle suikers, nee, ik heb het over vet! Vet is verzadigend en geeft je energie. Wanneer ik honger heb maar ik binnen nu en afzienbare tijd nog geen maaltijd kan eten, kies ik altijd voor een …
Paleo Ontbijtpap
Een graanvrij paleo ontbijt wat gegarandeerd sneller klaar is dan een kom havermout. Na mijn vorige artikel ben ik je dat wel verschuldigd. Want wat eet je dan wél als ontbijt wanneer je geen granen eet? Het antwoord is simpel. Ik zou enorm veel recepten kunnen verzinnen, ik heb zelfs een kookboek met alleen maar Paleo ontbijtrecepten gemaakt. Maar ik wil …













