Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Fruit”
Sinds ik uit heb gevonden hoe je gemakkelijk een granaatappel ontleedt ben ik er dol op. De smaak vond ik natuurlijk altijd al lekker, maar op de een of andere manier kreeg ik het telkens voor elkaar slechts de helft van de pitjes uit de granaatappel te krijgen en toch helemaal onder de roze spetters te zitten.. (inclusief alles in …
Deze jamkoekjes maakte ik als kind wel eens met mijn moeder; zandkoekjes met een kuiltje met jam. Erg lekker! Natuurlijk wilde ik ook uitproberen of je er een Paleo variant van kan maken: glutenvrije en lactosevrije jamkoekjes dus. Zie hier het resultaat! De Paleo jamkoekjes zijn het lekkerst in de uren nadat ze vers zijn gebakken; dan zijn ze nog …
Paleo Wraps kun je ook heel goed gebruiken voor een zoet gerecht; ze bevatten ten slotte alleen maar kokosvlees en kokoswater. Geen andere onnodige toevoegingen, maar toch een subtiele smaak waardoor de inhoud van de wrap juist beter tot zijn recht komt. Wat dacht je bijvoorbeeld van Paleo Wraps met banaan, kokos en chocolade. Dat is zeker een van mijn …
Wist je dat de klassieke kip-kerrie salade ook heel goed Paleo te maken is? Met wat zelfgemaakte mayonaise staat deze salade in een handomdraai op tafel. Samen met stukjes appel, rucola en verse koriander een heerlijke combinatie. Houd je niet van koriander? Dan kun je zonder problemen bieslook of peterselie gebruiken. Extra lekker zijn deze Paleo Wraps met kip-kerrie salade. …
De Kerstdagen komen steeds dichterbij. Hebben jullie al enkele cadeautjes uitgezocht? Onderstaand recept maakt deel uit van het EetPaleo Kerstpakket; een lekker groot pakket met daarin lekkere en gezonde voeding waarmee je de heerlijkste recepten kunt maken. Voor de inspiratie (en om het je makkelijk te maken met de feestdagen) krijg je er dan ook 2 recepten bij, waaronder het …
Wist je dat je Mason Jars ook kunt gebruiken om in te bakken, bijvoorbeeld voor het maken van deze stoofperencrumble? Ik niet! Tot iemand me vertelde dat ze had gehoord dat het mogelijk was… Die kans kon ik natuurlijk niet laten liggen, al was ik stiekem wel wat zenuwachtig of mijn potjes niet zouden breken in de oven. Na wat …
Bosvruchtenparfait. Het klinkt luxe, als een echte verwennerij. En dat is het eigenlijk ook! De kokosroom is luchtig door het opkloppen, maar extra vol van smaak door de vanille. Het citroensap frist het gerecht daarentegen juist wat meer op en zo vormt alles samen een heerlijke combinatie. Hoewel het eruit ziet als een dessert, zou je deze paleo parfait ook …
Ik heb weer een heerlijk recept voor jullie: Vanillemuffins met Matcha frosting! De muffins zijn volledig vrij van granen en zuivel en de frosting natuurlijk ook. Een heerlijke combinatie van de zachte vanille en frisse matcha met citroen. Winactie Bio Amable Kennen jullie de webwinkel Bio Amable al? Hier worden niet alleen heel veel natuurlijke lichaamsverzorgingsproducten verkocht, maar ook voedingssupplementen, …
Afgelopen weekend kreeg ik van mijn ouders een enorme zak met stoofperen mee; heerlijk, maar ik had niet zo’n zin om thuis te moeten blijven om ‘op de pan te letten’. Daarom besloot ik stoofperen uit de slowcooker te maken, met succes! Uiteindelijk waren het zó veel peren dat ik mijn slowcooker zelfs twee keer aan moest zetten, omdat het …
Kennen jullie ze ook al, superfoods? Ze zijn werkelijk overal goed voor; vol met antioxidanten, ontstekingsremmend, ontgiftend, noem het maar op. So You heeft een mooie, super uitgebreide, eigen lijn met superfoods, die je ook nog eens heel makkelijk online kunt bestellen. Alle producten die door So You worden verkocht zijn van organische afkomst, worden van kleine boeren gekocht en …
De zomer begint alweer op zijn einde te raken, maar je kunt gelukkig nog steeds volop genieten van vers, rijp zomerfruit. Zo heb ik de frambozen en aardbeien voor deze zomerfruitrepen zelf geplukt bij de boer: verser kan niet. Eigenlijk zijn deze repen met zomerfruit bij toeval ontstaan; ik wilde koekjes gaan maken, maar dan wel met frambozen. Voor ik …
De naam van dit gerecht is misschien wat vreemd. Oude kokospudding zou je tenslotte niet meer willen eten i.v.m. schimmels enzo… Maar nee, deze jonge kokospudding heet zo, omdat ik er het vlees van jonge Thaise kokosnoten voor heb gebruikt. Misschien heb je ze wel eens gezien bij de toko of op een markt; ronde, witte dingen met een punt, …
