Soms zijn de simpelste combinaties de lekkerste. Deze fruitsalade van peer, appel, kiwi en nectarine is fris, kleurrijk en bomvol sappige stukjes fruit. Het geperste sinaasappelsap werkt als een natuurlijke dressing die alles samenbrengt en een zonnige kick geeft. Perfect als gezond tussendoortje, een licht dessert of als een ontbijt. Paleo Fruitsalade Print Voorbereiding 10 Kooktijd 10 Totale tijd …
Paleo Aardbeienjam
Zoet, fris en puur natuur. Deze paleo aardbeienjam is gemaakt van verse aardbeien, gezoet met honing en gebonden met chiazaad. Perfect als gezonde spread zonder geraffineerde suikers, ideaal voor op paleo brood of als topping voor desserts. Paleo Aardbeienjam Print Voorbereiding 5 Kooktijd 15 Totale tijd 20 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 1 Ingrediënten 300 g verse of diepvriesaardbeien, …
Paleo Ontbijttaart met Perzik & Kokos
Zomerfruit is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, het is ook een krachtige bron van antioxidanten, vitamines en vezels. Denk aan sappige perziken, die barsten van de vitamine C en kalium, en bijdragen aan een mooie, gehydrateerde huid van binnenuit. Juist in de warmere maanden kunnen deze natuurlijke zoetmakers jouw lichaam een zachte detox geven, zonder streng dieet of …
Kokosyoghurt Bowl met Geroosterde Abrikozen & Notencrunch
Juni is de maand waarin steenfruit z’n intrede doet. Abrikozen zijn zacht, zoet en perfect voor het ontbijt – zeker als je je dag rustig wilt beginnen met iets voedzaams én zomers. Deze bowl is mijn favoriet op dagen dat ik iets lichts wil, maar toch vullend. En het fijne? Het voelt als een toetje, maar voedt je lijf. Perfect …
Paleo Breakfast Skillet met Spek, Ei & Zoete Aardappel
Soms wil je gewoon iets maken dat zowel voedzaam als vullend is. Iets dat ruikt naar gezelligheid, er stevig uitziet, en toch helemaal Paleo is. En als er een moment is om daarmee uit te pakken, dan is het wel op Vaderdag. Want zeg nou zelf: wat is er leuker dan je partner of vader verrassen met een bord vol …
Paleo Notenrepen
Ik weet nog goed hoe ik begon met Paleo en me afvroeg: “Maar wat eet je dan als tussendoortje?” Ontbijt? Geen probleem. Lunch? Kom maar door met die leftovers of een lekkere salade. Maar die momenten tussendoor… dán kwam de twijfel. En vaak ook de trek. 😅 Want eerlijk is eerlijk: de meeste snacks uit de supermarkt zitten bomvol geraffineerde …
Paleo Proteïne Poeder
Eindelijk een eiwitbron waar ik blij van word Als je net als ik graag gezond leeft, Paleo eet en ook nog wilt sporten of sneller wilt afvallen, dan kom je al snel uit bij eiwitpoeders. Alleen… laat dat nou net een van de lastigste dingen zijn als je écht puur en Paleo wil blijven eten. Ik heb er zó vaak …
Paleo Smoothiebowl met Avocado & Bosbessen
Yes, het is weer lente! 🌿 En dat betekent: langere dagen, zonnestralen op je gezicht (eindelijk!) én… een lichaam dat langzaam weer begint te verlangen naar meer frisse en verkoelende recepten. ☀️ Voor mij is dat hét moment waarop smoothies weer vaker op tafel komen. Al moet ik eerlijk zeggen… ik ben iemand die het echt héél snel koud heeft. …
Easter Pancakes
Perfect voor een feestelijk paasontbijt of brunch! Pasen is voor velen een feest van samenzijn, genieten en… eten natuurlijk! Maar als je – net als ik – bewust kiest voor een gezondere leefstijl zoals Paleo, dan kan dat soms een uitdaging zijn aan een tafel vol croissantjes, paaseitjes en roomtaarten. Jaren geleden voelde ik me vaak de ‘vreemde eend’ aan …
Amandel-Bananen Koekjes
Het werd weer eens tijd voor koekjes! Het leuke van Paleo koekjes is dat je het vaak ook als ontbijtje of als lekkere snack kan eten zonder dat je je schuldig hoeft te voelen over te veel suikers. En ondanks er wel degelijk suiker in zit (bijv. van de honing en banaan) zal je lichaam dit niet in een te …
Komkommer-Avocado Smoothie
Smoothies zijn één van de makkelijkste manieren om snel veel groente en fruit binnen te krijgen. Daarnaast behoudt het alle vezels wat weer goed is voor je darmen. Ik voeg bijna altijd een vet bron toe bij een smoothie zodat de piek van je bloedsuikerspiegel niet ineens omhoogschiet. Hierdoor heb je dat je je minder snel moe voelt en ben …
Chia Ontbijtje met Peer en Kaneel
Wie houdt er nou niet van een ontbijtje dat zowel lekker als gezond is? Vandaag deel ik een van mijn favorieten: een chia pudding met peer en kaneel. Dit ontbijtje is niet alleen makkelijk om te maken, maar ook een voedzame kickstart van je dag. En het beste? Je kunt het de avond van tevoren al klaarmaken, dus het staat …













