Courgette Noodles zijn superhandig om te maken, en ook nog eens heel gezond! Courgette wordt vaak gezien als een saaie, ondergewaardeerde groente, maar ik vind het eigenlijk een superfood. Zo bevat het veel vitamine A, Kalium en vitamine C. Allemaal belangrijke vitamines voor je huid zodat die jong en stevig kan blijven. Vitamine A staat bekend voor zijn werking op …
Herfst Pompoen-Appel Soep
Ik kan niet geloven dat officieel de herfst is ingegaan. De zomer was zo laat gestart dit jaar dat het allemaal nog een beetje onwerkelijk voelt. Ben jij al toe aan de kaarsjes en dekentjes voor op de bank? Ik kon in ieder geval niet achterblijven met een 1e herfstrecept. En als ik iets fijn vind, is het wel de …
Amandel-Bananen Koekjes
Het werd weer eens tijd voor koekjes! Het leuke van Paleo koekjes is dat je het vaak ook als ontbijtje of als lekkere snack kan eten zonder dat je je schuldig hoeft te voelen over te veel suikers. En ondanks er wel degelijk suiker in zit (bijv. van de honing en banaan) zal je lichaam dit niet in een te …
Komkommer-Avocado Smoothie
Smoothies zijn één van de makkelijkste manieren om snel veel groente en fruit binnen te krijgen. Daarnaast behoudt het alle vezels wat weer goed is voor je darmen. Ik voeg bijna altijd een vet bron toe bij een smoothie zodat de piek van je bloedsuikerspiegel niet ineens omhoogschiet. Hierdoor heb je dat je je minder snel moe voelt en ben …
Chia Ontbijtje met Peer en Kaneel
Wie houdt er nou niet van een ontbijtje dat zowel lekker als gezond is? Vandaag deel ik een van mijn favorieten: een chia pudding met peer en kaneel. Dit ontbijtje is niet alleen makkelijk om te maken, maar ook een voedzame kickstart van je dag. En het beste? Je kunt het de avond van tevoren al klaarmaken, dus het staat …
Stevig ontbijtje
Daar ben ik weer met een nieuw recept. Ontbijt en Lunch recepten zijn de meest gevraagde recepten die ik krijg. Dus voorlopig deel ik die voornamelijk. Echt het hoeft niet moeilijk te zijn. Een goede basis is het halve werk. Zoals deze gebakken eitjes met spek, geroosterde tomaatjes en sla. Heel simpel om te maken, echt iedereen kan het! Daarnaast …
Simpele Lunch Box met Kip
Zoals beloofd weer een handig recept voor de lunch. Altijd handig om je lunch de dag van tevoren klaar te maken. We zijn vaak superdruk in de ochtend en hebben dan geen tijd om nog even een gezonde lunch in elkaar te flansen. Hoe vaak heb jij naar een ongezonde lunch gegrepen omdat je geen tijd of zin had? Of …
Simpele Lunch Salade met Gehaktballetjes
Ik blijf de komende tijd vooral ontbijt en lunch recepten delen omdat ik daar de meeste vragen over krijg. Gelukkig en ik nog lang niet uit mijn inspiratie en liggen er nog heel wat ideeën op de tafel! Zoals deze supermakkelijke lunch salade. Heel makkelijk mee te nemen en ideaal voor naar werk of snelle lunch als je thuis met …
Bloemkool Puree
Het Paleo dieet bevat geen aardappelen. De normale variant althans. Maar wat je wel ontzettend lekker kan maken zijn stoofpotten, curry’s en heerlijke pasta sausen. Bij deze heerlijke recepten heb je wel iets anders nodig om mee te mengen. Aangezien we geen reguliere pasta’s of rijst hebben kan het zijn dat je een beetje inspiratieloos bent voor wat je er …
Chia-Aardbeien Ontbijtje
Wist je dat je een snel en gezond ontbijtje kan maken van chiazaad? Chiazaad bevat veel gezonde voedingsstoffen zoals calcium, magnesium maar ook ijzer. Allemaal goede stoffen om je lichaam gezond te houden. Daarnaast bevat het veel gezonde omega 3 vetten en ook eiwitten. Ideaal om je dag mee te starten. Het fijne van chiazaadjes is dat het heel veelzijdig …
Avocado Bacon Burger
Wie zegt dat lunch moeilijk moet zijn? Je kan namelijk supersnel en simpel een avocado burger maken. Je krijgt met deze burger voldoende calorieen binnen en bovendien voldoende gezonde vetten. Uiteraard kan je het zo ingewikkeld maken als je zelf wilt, maar als je een lekkere gezonde lunch wilt maken voor op werk dan is dit ideaal! Je kan alle …
Bloemkoolrijst met Komkommer, Cherrytomaatjes, Salami en Gebakken Eitjes
Vandaag wil ik een heerlijk en voedzaam ontbijt met jullie delen dat niet alleen makkelijk te maken is, maar ook gebruik maakt van pure en eenvoudige ingrediënten wat perfect past in de Paleo Lifestyle! Wist je dat je voor een gezond leven min 500g groente per dag nodig hebt. Met de nadruk op minimaal. Veel mensen komen daar lang niet …













