Oerbouillon – Geef je immuunsysteem een boost!

Zou het niet handig zijn wanneer je je lichaam elke dag een boost kon geven? Een handig shotje boordevol collageen, gelatine en belangrijke mineralen om je immuunsysteem in topconditie te houden. Dat is makkelijker dan je denkt! Met Oerbouillon heb je in een handomdraai een gezond drankje klaar, zonder er zelf moeite voor te hoeven doen. Wat is Oerbouillon? Oerbouillon …

Paleo Hotspot: The Broth Bar in Maastricht

Heb je er weleens aan gedacht om naar het zuiden van het land te reizen, voor een bezoekje aan Maastricht? Ja? Stop dan met twijfelen, stap in de auto of koop een treinkaartje en ga eropuit. In Maastricht vind je namelijk een ontzettend leuke Paleo hotspot: The Broth Bar! Een gezellige plek waar je de hele dag terecht kunt voor …

Paleo Hotspots in Berlijn

Oh Berlijn, wat is dat toch een leuke stad. Afgelopen week ben ik weer eens richting onze oosterburen gereisd om deze fijne plaats te bezoeken, gewoon om er eventjes tussenuit te zijn. Met de trein ben je er eigenlijk zo (ca. 6 uurtjes) en eenmaal aangekomen in Berlijn waan je je meteen in een andere wereld. De stad is groot, …

Alles over Maple Water

Maple Water, ken jij het al? Ik zag het een paar jaar geleden voor het eerst in de VS verschijnen, het concept sprak me toen al aan. Dolblij was ik dan ook toen ik het een keer in Londen in een winkel vond (op vakantie ga ik echt altijd de biologische supermarkten langs). Ik kocht meteen twee flesjes en dronk …

Alles wat je moet weten over bottenbouillon

Bottenbouillon, ook wel vloeibaar goud genoemd binnen de Paleo community. De super voedzame drank die niet in je Paleo repertoire mag ontbreken. Of tenminste, dat heb je gehoord dus je drinkt regelmatig je bouillon. Zelfgemaakt van runderbotten in een slowcooker of instantpot, of ouderwets op het vuur. Maar hoe zit het nu echt? Waarom is bottenbouillon zo gezond en waarom …

InstantPot handleiding (Nederlands): gebruiksaanwijzing slowcooker

Dolblij met je nieuwe InstantPot, je pakt hem uit, zet hem op het aanrecht en dan… Een kleine vlaag van paniek. Waar zijn al die knopjes voor!?! Ik had exact die reactie toen ik mijn InstantPot een paar jaar geleden in huis kreeg. Ik was er zo blij mee en wilde ‘m echt graag gaan gebruiken, maar ik had geen …

Waarom ik elke dag levertraan gebruik (naast mijn Paleo voedingspatroon)

Levertraan, de eerste keer dat ik er van hoorde was in een oud kinderboek. Kinderen moesten iedere avond voor het slapen gaan levertraan nemen, en dat vonden ze dan heel erg vies. Je begrijpt dat ik er toen (als kind) snel over uit was dat ik dat nooit zou nemen. Al snel kwam ik erachter dat dit enigszins ouderwets was, …

Suikervrij Genieten September Challenge

Suikervrij Genieten September challenge – doe jij mee?

Heb je mijn nieuwe boek Suikervrij Genieten inmiddels besteld en sta je te popelen om aan de slag te gaan met het programma? Wacht dan nog héél even tot maandag 17 september. Dan gaan we namelijk met een hele groep tegelijk van start. Wanneer je iets samen met een groep onderneemt is de kans van slagen tenslotte een stuk groter! …

Paleo Lunch & Suikervrij Genieten Winactie

Soms heb je van die momenten waarop je je intens dankbaar voelt. Dankbaar voor wat er allemaal op je pad is gekomen, voor de mensen die je om je heen hebt verzameld. Ja, dan heb ik best eens een sentimenteel momentje. Zo ook rondom de lancering van Paleo Lunch en Suikervrij Genieten! Telkens wanneer er een nieuw boek uitkomt (en …

Eerste hulp bij suikerverslaving (voor als je NU trek hebt in iets zoets)

Iedereen die een beetje last heeft van een suikerverslaving weet dit maar al te goed: ‘s avonds kan die suikerdraak ineens de kop op steken. Terwijl je nog zo goed bezig was! Je hebt bijvoorbeeld de hele dag netjes Paleo gegeten. Je Paleo ontbijtje was erg lekker en zo rond lunchtijd begon je honger te krijgen waarna je met smaak …

Review: Minder focus, meer effect – Srini Pillay

Te weinig focus om je werk gedaan te krijgen? Wil je echt wel effectief werken, maar lukt het gewoon niet om je aandacht er bij te houden? Misschien is dat wel heel normaal! Srini Pillay, schrijver van het boek ‘Minder focus, meer effect‘, heeft me hierover heel wat nieuwe inzichten gegeven. In zijn boek geeft hij onder andere tips en …