Paleo Aardbeienijs

Wie houdt er nou niet van ijs?

Jammer dat er alleen vaak veel stoffen inzitten die ervoor kunnen zorgen dat je een opgezette buik krijgt, pijn of die op lange termijn klachten geeft. Ik vond het zo jammer dat ik ijs moest laten staan, maar gelukkig zijn er super veel alternatieven!

En eerlijk gezegd vind ik dit ijs vaak lekkerder dan de reguliere variant 😉

Dit recept komt vanuit mijn Boek De Paleo Methode

Paleo aardbeienijs is een heerlijk en gezond alternatief voor traditioneel ijs. Gemaakt met alleen natuurlijke ingrediënten en zonder toegevoegde suikers, is dit ijs niet alleen lekker, maar ook voedzaam. De zoete en sappige aardbeien geven dit ijs zijn heerlijke smaak, terwijl de kokosmelk zorgt voor een romige textuur en de banaan zorgt voor de nodige zoetheid.

Daarnaast is dit aardbeienijs ook heel eenvoudig te maken. Het enige wat je nodig hebt zijn bevroren aardbeien, een rijpe banaan en wat

kokosmelk. Voeg de ingrediënten toe aan een blender of keukenmachine en mix tot een gladde massa. Giet het mengsel in een bak en plaats het in de vriezer voor een paar uur. En voilà, je hebt heerlijk Paleo aardbeienijs!

Geniet van dit heerlijke ijs als dessert na een gezonde en voedzame maaltijd, of gewoon als een verfrissende traktatie op een warme dag. En het beste van alles is dat je je niet schuldig hoeft te voelen over het eten van dit ijs, omdat het gevuld is met gezonde ingrediënten die goed zijn voor je lichaam.

Paleo Aardbeienijs

Klaar voor het recept? Daar gaan we!

Paleo Aardbeienijs

 

Print

Voorbereiding

10

Kooktijd

2

Totale tijd

2 10

 

Auteur: Danielle

Personen: 3

Ingrediënten

• 1 banaan
• 250 g (bevroren) aardbeien
• 1 tl vanille-extract
• 1 tl citroensap
• 340 ml kokosmelk

Bereiding

1. Doe alle ingrediënten in de blender totdat er ijs van ontstaat
2. Doe het mengsel vervolgens in een bak en vries voor minstens 2 uur in hierna kan je het ijs eruit scheppen met een ijslepel
3. Garneer met verse aardbeien en smullen maar!

3.4.3177