SNACK
Fruitsalade
Deze fruitsalade van peer, appel, kiwi en nectarine is fris, kleurrijk en bomvol sappige stukjes fruit.
Het geperste sinaasappelsap werkt als een natuurlijke dressing die alles samenbrengt en een zonnige kick geeft. Perfect als gezond tussendoortje, een licht dessert of als een ontbijt.
Wat heb je nodig?
Ingrediënten
Peer
2 stuks
Appel
2 stuks
Kiwi
3 stuks
Nectarines
2 stuks
Sap van 2 sinaasappels
Eetpaleo Tip:
Natuurlijk kan je nog andere soorten fruit combineren of extra toevoegen.
Zo maak je het
Bereidingswijze
1
Schil (indien gewenst) de peren, appels en kiwi’s.
2
Snijd het fruit in heel fijne blokjes.
3
Verwijder de pit van de nectarines en snijd ook deze in kleine stukjes.
4
Doe al het gesneden fruit in een grote kom.
5
Pers de 2 sinaasappels en giet het sap over de fruitsalade.
6
Meng voorzichtig zodat het fruit goed bedekt is met het sap.
7
Laat eventueel 5–10 minuten in de koelkast staan zodat de smaken zich mengen.
Wil je meer van dit soort recepten?
Ontdek onze kookboeken en ontvang meer paleo inspiratie voor elke dag.
Lijkt me lekker hou van fruit ,
Mag geen citrusvruchten ,
Wat kan je dan erover doen ,
Groetjes Christien.
Je kan het voor eigenlijk alles kiezen wat Paleo is bijv. Ananas, mango, abrikozen