Niets roept zo veel warmte en gezelligheid op als de geur van speculaas die uit de oven komt. Deze paleo-vriendelijke speculaaskoek combineert de kruidige smaken van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat met een zachte, smeuïge amandel-dadelvulling. De knapperige buitenkant en het rijke, kruidige binnenste maken dit gebak onweerstaanbaar. Perfect bij een kop thee of koffie op een koude dag. En het …
Paleo Fruitsalade
Soms zijn de simpelste combinaties de lekkerste. Deze fruitsalade van peer, appel, kiwi en nectarine is fris, kleurrijk en bomvol sappige stukjes fruit. Het geperste sinaasappelsap werkt als een natuurlijke dressing die alles samenbrengt en een zonnige kick geeft. Perfect als gezond tussendoortje, een licht dessert of als een ontbijt. Paleo Fruitsalade Print Voorbereiding 10 Kooktijd 10 Totale tijd …
Paleo Chocolade Cupcakes
Zin in iets lekkers dat helemaal binnen een paleo levensstijl past? Deze luchtige chocolade cupcakes zijn precies wat je zoekt! Ze zijn gemaakt met pure ingrediënten zoals kokosmeel, cacaopoeder en cacaoboter, en krijgen hun zoete toets van kokosbloesemsuiker. Geen geraffineerde suikers, geen granen of zuivel, alleen maar voedzame en natuurlijke producten. Of je nu kiest voor collageen of de variant …
Paleo Pompoenhummus
Romig, kruidig en verrassend licht. Deze pompoenhummus is het perfecte alternatief voor traditionele hummus. Geroosterde pompoen en knoflook zorgen voor een diepe, zoete smaak, ideaal als dip of spread met knapperige groenten of met onze heerlijke paleo crackers (hier het recept voor de crackers). Paleo Pompoenhummus Print Voorbereiding 10 Kooktijd 35 Totale tijd 45 Auteur: Team Eetpaleo …
Paleo Crackers
Hier is een heerlijk en knapperig recept voor paleo crackers, perfect om te serveren bij dips zoals courgettedip of pompoenhummus. Paleo Crackers Print Voorbereiding 20 Kooktijd 15 Totale tijd 35 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 20 Ingrediënten 150 g amandelmeel 2 el kokosmeel 2 el lijnzaadmeel of gemalen chiazaad (bindmiddel) 1 el psyllium husk (vezels voor stevigheid) 1 tl …
Paleo Chocolade Fudge met Kokos & Noten
Zoet, smeuïg en verrassend gezond. Deze paleo chocolade fudge is het ultieme verwenmoment zonder schuldgevoel. Gemaakt met pure ingrediënten als kokosolie, rauwe cacao en noten, is dit het perfecte tussendoortje voor iedereen die zin heeft in chocolade en graag paleo eet. Paleo Chocolade Fudge met Kokos & Noten Print Voorbereiding 15 Kooktijd 60 Totale tijd 1 15 Auteur: …
Paleo Ontbijttaart met Perzik & Kokos
Zomerfruit is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, het is ook een krachtige bron van antioxidanten, vitamines en vezels. Denk aan sappige perziken, die barsten van de vitamine C en kalium, en bijdragen aan een mooie, gehydrateerde huid van binnenuit. Juist in de warmere maanden kunnen deze natuurlijke zoetmakers jouw lichaam een zachte detox geven, zonder streng dieet of …
Amandel-Kokos Energy Bites met Limoenzest
Zomer = citrus. Deze frisse energy bites zijn precies wat je nodig hebt tussen lunch en avondeten. Of stiekem na een barre-les 😉 Ze zijn vettenrijk, laag in suiker en zó verfrissend door de limoen. Makkelijk mee te nemen en kindvriendelijk (zonder geknoei!). Dit is mijn alternatief voor de “even snel iets pakken”-momenten. 🌿 Waarom dit goed voor je is: …
Bounty Fat Bombs
Een romige kokosvulling, omhuld met een laagje pure chocolade… maar dan zónder suiker of gekke toevoegingen. Deze bounty fat bombs zijn fantastisch voor een gezonde levensstijl omdat ze direct energie geven. Heerlijk voor elke leeftijd en (iets wat ik heel belangrijk vind) is dat het zo makkelijk te maken is. Dus waar wacht je nog op?! Begin vandaag nog met …
Paleo Courgettekoekjes met Citroen & Knoflook
Courgettekoekjes – Crunchy, fris en verrassend voedzaam Er zijn van die recepten die alles in zich hebben: eenvoud, smaak, en een instant gevoel van voldoening. Deze courgettekoekjes zijn zo’n recept. Perfect voor de lunch, als bijgerecht, of om een restje groenten om te toveren tot iets bijzonders. Boordevol vezels, rijk aan eiwit (door het ei én de amandelmeel) én 100% …
Paleo Zadenrepen
Je kent het wel. Je bent net goed bezig met Paleo, je eet gezond, je voelt je goed — en dan komt dat ene moment op de dag waarop je denkt: “Ik MOET nú iets eten.” Voor mij is dat meestal ergens tussen 15:00 en 16:00. Als ik dan niks heb voorbereid, grijp ik sneller naar iets wat niet in …
Paleo Notenrepen
Ik weet nog goed hoe ik begon met Paleo en me afvroeg: “Maar wat eet je dan als tussendoortje?” Ontbijt? Geen probleem. Lunch? Kom maar door met die leftovers of een lekkere salade. Maar die momenten tussendoor… dán kwam de twijfel. En vaak ook de trek. 😅 Want eerlijk is eerlijk: de meeste snacks uit de supermarkt zitten bomvol geraffineerde …













