Met deze Romige Chocolade Thee begin ik mijn dag het liefst
Stel je voor dat je je dag kunt beginnen met een heerlijk romige chocolade thee die je de hele ochtend energie geeft. Klinkt goed toch? Zeker wanneer ik je er ...
Ontbijt
Paleo ‘Havermout’ Ontbijt
Paleo havermout? Dat kan toch helemaal niet? Nee, klopt! Maar dit superlekkere ontbijtje heeft een beetje dezelfde structuur als havermout, dus vandaar de naam. Want je kunt inderdaad ook heerlijk ...
Oerbrood? Dat beleg je zo.
Paleo brood. Ik kan me niets wat tegenstrijdiger klinkt voor de geest halen. Het zijn twee woorden die helemaal niet bij elkaar passen. In de oertijd hadden ze geen brood: ...
Paleo Ontbijtpap
Een graanvrij paleo ontbijt wat gegarandeerd sneller klaar is dan een kom havermout. Na mijn vorige artikel ben ik je dat wel verschuldigd. Want wat eet je dan wél als ...
Pannenkoek met bakbanaan
Een pannenkoek. Zo simpel, maar oh zo lekker. Een gerecht wat letterlijk en figuurlijk in de Hollandse cultuur zit gebakken. Ook ik ben opgegroeid met pannenkoeken; ongeveer eens per maand ...
Kookfilmpje: Paleo Pitabroodjes
Herinner je je deze heerlijke pitabroodjes nog? Ik maakte ze in de zomer van vorig jaar en ze waren echt een groot succes. Zelf vind ik ze heerlijk: je kunt ...
Dagelijkse Kost – Eieren in een nest
Tijd voor een nieuw kijkje in mijn keuken! Ditmaal maakte ik eieren in een nest. Dit gerecht maak ik eigenlijk altijd als ik géén inspiratie heb, in verschillende varianten. In ...
Groentetaart met cranberries
Hartige taarten kunnen echt heel lekker zijn; een mooie quiche bijvoorbeeld, en met de vullingen kun je eindeloos variëren. En natuurlijk kun je met een beetje creativiteit (of Google!) ook ...
Pompoenwraps
Je zou het misschien niet verwachten, maar van geroosterde pompoen kun je een heerlijke, super flexibele wrap maken. Echt zo een die je gewoon mee kunt nemen in je lunchtrommel ...
Groene wraps
Dit kan ik echt eeuwig blijven herhalen: ik vind het zó leuk om met mijn handen te kunnen eten. Een paar jaar geleden was ik op vakantie in Sri Lanka ...
OERhollands – Boerenpannenkoek
Pannenkoeken eten, oh wat deed ik dat vroeger graag!! Ten eerste met mijn verjaardag, want dan mocht ik kiezen wat we gingen eten. Standaard was het antwoord ‘pannenkoeken’. Of nog ...
Fruitige Antioxidanten Smoothie
In een vorig bericht legde ik uit hoe ik mijn smoothies net even iets gezonder maak. Deze smoothie voldoet daar ook helemaal aan! Lekker dik, maar ook propvol met groenten ...