Ik weet niet hoe het met jou zit, maar als de winter op z’n natst, grauwst en koudst is, wil ik maar één ding eten: soep! Een grote kom warme, romige soep die me van binnenuit verwarmt en me weer een beetje energie geeft om de dag door te komen. En als er één soep is die altijd goed is, …
Paleo Boerenkoolstamppot met Spekjes
De winter is hét seizoen om jezelf terug te trekken en even tot rust te komen. Een tijd om je op te laden, stil te staan bij je doelen en nieuwe energie te verzamelen voor de komende maanden. Dit seizoen nodigt ons uit om naar binnen te keren – niet alleen in onze routines, maar ook in wat we eten. …
Geroosterde Bloemkoolsteaks: Simpel, Smaakvol, en Supergezond!
Er is mij een aantal weken geleden gevraagd om mee vegetarische recepten te maken. En natuurlijk wil ik dat graag doen. Er zijn van die recepten die je telkens weer maakt omdat ze zo simpel en lekker zijn. Deze geroosterde bloemkoolsteaks met kruidenolie zijn er daar één van. Het gerecht is niet alleen prachtig om te zien, maar ook ontzettend …
Kruidige Pompoen- en Kipstoofpot
Als het buiten koud is en de bladeren vallen, is er niets zo troostend als een warme kom stoofpot. Deze Kruidige Pompoen- en Kipstoofpot is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook boordevol voedingsstoffen. Het is perfect voor die avonden waarop je een voedzame maaltijd wilt, zonder al te veel gedoe in de keuken. De Kracht van Stoofpotten …
Pompoen- en Kokosrijstschotel
De herfst is in volle gang, en dat betekent dat het tijd is om te genieten van de heerlijke smaken van het seizoen. Pompoen is een van mijn favoriete ingrediënten deze tijd van het jaar, en ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om het in mijn maaltijden te verwerken. Vandaag deel ik mijn favoriete recept voor een Pompoen- …
Geroosterde Pompoen met Rozemarijn en Tijm
🍁 Een heerlijk herfstgerecht dat je warm houdt! 🍁 De herfst is een tijd waarin ik altijd zin heb in warme, voedzame gerechten. En wat past er nou beter bij dit seizoen dan pompoen? Pompoen is zo veelzijdig en past perfect binnen een Paleo dieet. Het zit vol met vitamine A, C en vezels, wat goed is voor je ogen, je immuunsysteem en …
Herfst Pompoen-Appel Soep
Ik kan niet geloven dat officieel de herfst is ingegaan. De zomer was zo laat gestart dit jaar dat het allemaal nog een beetje onwerkelijk voelt. Ben jij al toe aan de kaarsjes en dekentjes voor op de bank? Ik kon in ieder geval niet achterblijven met een 1e herfstrecept. En als ik iets fijn vind, is het wel de …
Stevig ontbijtje
Daar ben ik weer met een nieuw recept. Ontbijt en Lunch recepten zijn de meest gevraagde recepten die ik krijg. Dus voorlopig deel ik die voornamelijk. Echt het hoeft niet moeilijk te zijn. Een goede basis is het halve werk. Zoals deze gebakken eitjes met spek, geroosterde tomaatjes en sla. Heel simpel om te maken, echt iedereen kan het! Daarnaast …
Bloemkool Puree
Het Paleo dieet bevat geen aardappelen. De normale variant althans. Maar wat je wel ontzettend lekker kan maken zijn stoofpotten, curry’s en heerlijke pasta sausen. Bij deze heerlijke recepten heb je wel iets anders nodig om mee te mengen. Aangezien we geen reguliere pasta’s of rijst hebben kan het zijn dat je een beetje inspiratieloos bent voor wat je er …
Bloemkoolrijst met Komkommer, Cherrytomaatjes, Salami en Gebakken Eitjes
Vandaag wil ik een heerlijk en voedzaam ontbijt met jullie delen dat niet alleen makkelijk te maken is, maar ook gebruik maakt van pure en eenvoudige ingrediënten wat perfect past in de Paleo Lifestyle! Wist je dat je voor een gezond leven min 500g groente per dag nodig hebt. Met de nadruk op minimaal. Veel mensen komen daar lang niet …
Peren met Bacon en Geitenkaas
Soms wat kaas in je dieet gooien (als je niet lactose intolerant bent) kan best gezond zijn. Kaas is een beetje een grijs gebied bij Paleo. Omdat kaas en rauwe melk af zeker een mogelijkheid had kunnen zijn in die tijd. Dieren zijn er altijd geweest natuurlijk. Toch doet niet iedereen het er even goed op. Haal de kaas dan …
Kokosyoghurt met Vers Fruit en Noten
Dagelijks krijg ik mails binnen met de vraag wat kan ik nou eten? Het avondeten lukt me wel, maar ik vind het ontbijt zo lastig. Kan je niet nog meer ontbijtrecepten maken? Natuurlijk kan ik dat! Vandaag heb ik een vervangrecept gemaakt voor iedereen die vroeger altijd yoghurt at. Namelijk kokosyoghurt. Je kan je normale kom yoghurt namelijk heel makkelijk …













