Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
Dit blijft altijd een lastig punt voor mensen die starten met het Paleo Dieet. Want wat eet je als je geliefde boterhammetjes wegvallen?! Gelukkig hoef je niks op te geven en kan je gewoon brood blijven eten. Wel het speciale Paleo brood. Het voordeel, je komt niet aan, krijgt geen opgeblazen buik, of leaky gut en je zit veel langer …
Er werd zo razend enthousiast geregeerd op het nieuwe E-kookboek De Paleo Methode 2.0, dat ik dacht laat ik eens een aantal recepten delen die in het boek staan zodat je een beetje kan zien hoe de recepten eruitzien. Een klein kadootje van mij naar jou toe! Veel mensen vinden het lastig om te bedenken wat ze willen ontbijten. In …
Whoehoe, ik had weer eens zin in iets lekkers! Dus ik pakte mijn Paleo Methode boek erbij Vanavond zijn het deze verrukkelijke Chocolade cookies! Zelfgemaakt dus zonder toegevoegde suikers, of de schadelijke vetten die vaak gebruikt worden bij het maken van koekjes. Een grote boosdoener is palmolie of zonnebloemolie. Deze kunnen namelijk niet tegen verhitting waardoor ze kankerverwekkende stoffen achterlaten! …
Wie houdt er nou niet van ijs? Jammer dat er alleen vaak veel stoffen inzitten die ervoor kunnen zorgen dat je een opgezette buik krijgt, pijn of die op lange termijn klachten geeft. Ik vond het zo jammer dat ik ijs moest laten staan, maar gelukkig zijn er super veel alternatieven! En eerlijk gezegd vind ik dit ijs vaak lekkerder …
Misschien kon je het al raden ‘Si’ ik ben half Italiaans. Maar ik introduceer mijzelf vaak als een nep Italiaan want ik kan de taal niet spreken en ik eet bijna nooit gluten. Dus geen pasta’s of pizza’s voor mij haha. Ik moet altijd zo lachen want als ik een Italiaan tegenkom die mijn achternaam hoort, dan gaat die persoon …
Heb je wel eens van die dagen dat je nergens zin in hebt? En dan moet je ook nog koken! In de winter heb ik meer van die dagen dan in de zomer haha. Ik mis de zon heel erg en heb snel last van een winterdepressie. Gelukkig heb ik door de jaren heen geleerd hoe ik daar zo goed …
O wat heb ik de slagroom aan het begin van mijn Paleo reis gemist! Maar elke keer als ik slagroom at werd ik direct misselijk en niet snel daarna kreeg ik ernstige buikpijn. Niet echt leuk als je probeert te genieten van je slagroom 🙁 Gelukkig is er dit kokos slagroom alternatief. Niet alleen lekker op toetjes, pancakes of aardbeien …
Het is weer eens tijd voor een lekker recept. Namelijk deze overheerlijke Oer-Hollandse Appeltaart.. maar dan paleostijl 🙂 Appeltaart is altijd al mijn favoriet geweest onder de taarten. Niet te zoet, lekker fruitig en niet moeilijk om te maken. Ik weet nog wel dat mijn moeder vroeger elke zondag een lekkere appeltaart bakte. Ik kon daar echt naar uitkijken. Dan …
Ik ben iemand die heel zuinig is met haar tijd. Sinds ik een kleintje heb (hij is alweer 5 maanden!) is deze tijd me nog kostbaarder geworden. Daarom houd ik ontzettend van mealpreppen zodat ik niet elke dag heel lang in de keuken hoef te zwoegen ;). Dit recept is ideaal om gelijk voor 2 a 3 dagen in 1x …
Niks lekkerder dan een verse malse zalm uit de oven. En het is zo makkelijk om te maken! Ikzelf houd niet zo van de smaak van de zee. De ‘vislucht’ die daarmee gepaard gaat ga ik liever uit de weg. Uiteraard speelt de kwaliteit van de producten die je in huis haalt hier een grote rol in. Verse vis behoort …
Oke, ik moet eerlijk bekennen, ik ben niet zo’n bakprinses. Voeding is bij mij altijd functioneel geweest omdat ik het echt nodig heb om te kunnen functioneren. Ik hou er niet echt van om uren in de keuken te staan en te kokkerellen. Ik ben soms een tikkeltje jaloers op de mensen die dat wel kunnen en hier ook echt …
Ik kan me nog goed herinneren dat ik opgenomen werd in het ziekenhuis toen ik 8 jaar oud was. Mijn darmen werkte maar voor 30% waardoor ik maar 1x in de 2-3 weken naar de wc kon. Niet echt een lekker verhaal om neer te zetten onder een recept bedenk ik me nu 😛 De reden waarom ze mij opnamen …
