Italiaanse hamburgers met geroosterde paprikasaus
Deze Italiaanse hamburgers zijn ontzettend lekker! De olijven in de hamburgers geven er nog meer smaak aan, en in combinatie met de paprikasaus is dit een heerlijke zomerse maaltijd. De saus kun ...
Sauzen & dressings
Rabarbercompote
Dit recept voor rabarbercompote is heel makkelijk. En dan bedoel ik écht heel erg makkelijk. Je moet er natuurlijk van houden, maar rabarber is erg veelzijdig, net zoals deze compote. ...
Courgette-wortelpasta met kabeljauw en avocadodressing
Deze courgette-wortelpasta met kabeljauw en avocadodressing is heerlijk zomers en het bewijst dat je met simpele ingrediënten toch iets kunt maken waar ontzettend veel smaak aan zit. Echt een lunch ...
Asperges met zalm en knoflook-dillesaus
Een tijdje terug kreeg ik het verzoek eens een recept met asperges te maken, dat leek me wel een leuke uitdaging. De meeste recepten met asperges zijn vaak met ham ...
Kruidige Eendenborst met bakbanaan en koriander-muntsaus
Iets nieuws proberen is altijd leuk! Zo was dit de eerste keer dat ik eendenborst at. Ik had er gemengde verhalen over gehoord; het zou taai zijn, of droog, maar ...
Appel Mosterdsaus
Een saus die snel klaar is, waar geen ongezonde ingrediënten inzitten en die bij veel verschillende gerechten gegeten kan worden. Handig! Deze appel mosterdsaus is er zo één. De eerste ...
Artisjok Dip
Soms heb ik echt zin in een lekker sausje, iets wat géén mayonaise is. Want ja, mayonaise is weliswaar heel erg lekker, het hoeft nu ook weer niet overal bij ...
Knoflook Mayonaise met Peterselie
Deze knoflook mayonaise bedacht ik in eerste instantie voor bij de mosselen. Toen er nog over was, gebruikte ik het de volgende dag bij de worst, en weer enkele dagen ...