Fruitige Antioxidanten Smoothie

Fruitige Antioxidanten Smoothie

In een vorig bericht legde ik uit hoe ik mijn smoothies net even iets gezonder maak. Deze smoothie voldoet daar ook helemaal aan! Lekker dik, maar ook propvol met groenten en fruit. Niet zomaar wat groenten en fruit maar juist die soorten met veel antioxidanten: bramen, bietjes, snijbiet.. Perfect wanneer je lijf wel even een boost kan gebruiken! Vergeet overigens niet wat gelatinepoeder toe te voegen aan je smoothie (en nee, daar wordt het niet direct pudding van!), daarmee krijg je veel essentiële aminozuren binnen die onder andere zorgen voor een gezonde darm. En een gezonde darm is gelijk aan een gezond immuunsysteem! Dat kunnen we vaak wel gebruiken wanneer we de herfst in gaan.

Ik realiseer me overigens dat er behoorlijk veel bramen in deze smoothie zitten. Dat is niet om jullie op kosten te jagen, maar om jullie juist uit te nodigen eens lekker naar buiten te gaan om bramen te gaan plukken. Die zijn nu volop vindbaar in de natuur en ze zijn ook nog eens een stuk lekkerder dan de bramen die je in de winkel koopt. (al is het maar omdat je ze zelf hebt geplukt..)


Fruitige Antioxidanten Smoothie
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 2
Ingrediënten
  • 350g bramen
  • 300g courgette
  • 200g aardbeien
  • 100g rode biet
  • 50g snijbiet (of spinazie)
  • 4 el gelatinepoeder
Bereiding
  1. Combineer alle ingrediënten in een blender en maal tot een gladde smoothie.
  2. Verdeel over 2 grote glazen of kommen en serveer meteen.
 

Comments 5

    1. Post
      Author
    1. Post
      Author

      Hoi Hester, kokosolie vind je bij de natuurvoedingswinkel, supermarkt, De Tuinen of online. Gelatinepoeder kun je via iHerb.com of PuurMieke.nl bestellen 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.