Gevulde Zoete Aardappelen met Rundergehakt en Spinazie

Hartig, voedzaam en boordevol smaak. Deze ovengebakken zoete aardappelen gevuld met kruidig rundergehakt en verse spinazie zijn een perfecte paleo-maaltijd. Makkelijk te maken, rijk aan groenten en afgewerkt met verse kruiden voor een extra frisse toets. Gevulde Zoete Aardappelen met Rundergehakt en Spinazie   Print Voorbereiding 15 Kooktijd 50 Totale tijd 1 5   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten …

Stoofpotje met Merguez, Wortel en Courgette

Vol van smaak en kruidig verwarmend. Dit paleo stoofpotje met merguez, wortel, courgette en ras el hanout brengt de geuren van Noord-Afrika naar je keuken. Perfect voor een doordeweekse avond of een gezellige etentje, afgewerkt met frisse koriander. Stoofpotje met Merguez, Wortel en Courgette   Print Voorbereiding 20 Kooktijd 35 Totale tijd 55   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten …

Paleo Thai Beef Salade

Deze Thai beef salade is een perfecte balans tussen malse gegrilde biefstuk en knapperige, kleurrijke groenten. Met de romige avocado, verse kruiden en een pittige dressing brengt dit gerecht de geuren en smaken van Thailand rechtstreeks naar je bord. Volledig paleo-vriendelijk en ideaal als lichte lunch of zomerse avondmaaltijd. Paleo Thai Beef Salade   Print Voorbereiding 15 Kooktijd 6 Totale …

Ovenschotel met Kip, Pompoen en Zoete Aardappel

Warm, kruidig en ultiem comfortfood. Deze paleo ovenschotel met kip, pompoen en zoete aardappel is perfect voor een knusse herfst- of winteravond. Bomvol smaak, voedzaam en eenvoudig te maken in één schaal! Ovenschotel met Kip, Pompoen en Zoete Aardappel   Print Voorbereiding 15 Kooktijd 40 Totale tijd 55   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 400 g kipfilet of kippendijen, …

Paleo Halloween Pompoentaart

Halloween en pompoentaart horen gewoon bij elkaar. Deze paleo-variant brengt het beste van twee werelden samen: de warme, kruidige smaken van kaneel, gember en nootmuskaat, gecombineerd met de zachte zoetheid van pompoen. De knapperige, notige korst maakt het helemaal af. Perfect om je gasten te verrassen tijdens een Halloween-avond of om gewoon zelf van te genieten bij een kopje thee. …

Boerenkool-kokossoep met gember

Soms wil je een soep die niet alleen verwarmt, maar ook verrast. Deze romige boerenkool-kokossoep met gember is precies dat: fluweelzacht, frisgroen en boordevol smaak. De pittige gember geeft een verwarmende kick, terwijl de kokosmelk zorgt voor een zachte, exotische romigheid. En dankzij de gemixte boerenkool zit je meteen goed met je dagelijkse portie groenten. Perfect voor een doordeweekse avond, …

Paleo Herfstquiche met Pompoen

Herfstig, hartig en verwarmend. Deze paleo quiche zonder korst zit boordevol pompoen, spinazie, champignons en knapperig spek. Perfect voor twee personen en ideaal als voedzame lunch of lichte avondmaaltijd op een frisse herfstdag. Paleo Herfstquiche met Pompoen   Print Voorbereiding 10 Kooktijd 35 Totale tijd 45   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 100 g pompoen, in kleine blokjes 75 …

Paleo Pompoenhummus

  Romig, kruidig en verrassend licht. Deze pompoenhummus is het perfecte alternatief voor traditionele hummus. Geroosterde pompoen en knoflook zorgen voor een diepe, zoete smaak, ideaal als dip of spread met knapperige groenten of met onze heerlijke paleo crackers (hier het recept voor de crackers). Paleo Pompoenhummus   Print Voorbereiding 10 Kooktijd 35 Totale tijd 45   Auteur: Team Eetpaleo …

Paleo Pizza met Gegrilde Groenten

Knapperige korst, kleurrijke groenten en een frisse kick van rucola.Deze paleo pizza met gegrilde groenten is een feest voor je ogen én je smaakpapillen. Volledig graan- en zuivelvrij, maar boordevol mediterrane smaken. Perfect voor een gezonde pizzanight! Paleo Pizza met Gegrilde Groenten   Print Voorbereiding 20 Kooktijd 25 Totale tijd 45   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 🔸 Voor …

Gegrilde Aubergine Rolletjes met Romige Cashew-Basilicumsaus

Soms wil je gewoon iets lichts, romigs en vullends zonder dat je daarna een after-lunch dip hebt. Deze gegrilde auberginerolletjes zijn zo’n recept dat je met plezier op een warme dag maakt en serveert. Waar de klassieke versie vaak zuivel of kaas bevat, laat deze plantaardige Paleo-variant zien dat je met pure ingrediënten net zo veel smaak en smeuïgheid kunt …

Zalm met Pistachekort & Asperges

Deze zalm met pistachekorst is 1 van mijn favoriete avondmaaltijden die ik klaarmaak. De combinatie van gezonde vetten, frisse citroen en knapperige nootjes maakt het niet alleen een feestje voor je smaakpapillen, maar ook voor je hormonen, je huid én je energie. Zalm is rijk aan omega 3, wat ontstekingsremmend werkt en goed is voor je brein en stemming. En …

Steak met Zoete Aardappel Frietjes, Komkommersalade en Homemade Paleo Ketchup

Er zijn van die maaltijden die je terugbrengen naar de basis  zónder dat je hoeft in te leveren op smaak, comfort of voldoening. Deze steak met zoete aardappel frietjes, een frisse komkommersalade én homemade ketchup is precies zo’n bord vol oerkracht. Rijk, voedzaam, simpel. Geen poespas. Alles wat je lichaam wil, en niets wat het niet nodig heeft. Want laten …