Paleo Ontbijten in 10 minuten

Geen tijd om te ontbijten? Vanaf nu wel!

Het ontbijt. Voor veel mensen een behoorlijk groot struikelblok wanneer ze Paleo gaan eten! Een kom yoghurt met muesli is natuurlijk zo gemaakt, en een boterham is al helemaal supersnel klaar. Paleo gerechten nemen in veel gevallen toch echt meer dan 2 minuten tijd in beslag om te maken.

Lastig? Nee hoor! Paleo ontbijtjes zijn namelijk wel een stuk voedzamer, vullen je langer op én dragen absoluut bij aan je gezondheid. Het bewijs vind je wel in mijn nieuwe boek Paleo Ontbijt.

Daarvoor hoef je echt geen urenlang in de keuken te staan. Ook jij kunt elke dag in 5-10 minuten een geweldig lekker Paleo ontbijt op tafel zetten! Echt waar 😉

Paleo Ontbijten in 10 minuten

Hoe je dat doet? Simpel! Stel jezelf de volgende vraag:
Heb ik ’s avonds tijd om mijn ontbijt voor te bereiden?

Ja? Dan kun je van die tijd gebruik maken om je ontbijt voor 1 of meerdere dagen alvast voor te bereiden. Wanneer je het goed aanpakt kun je in ongeveer 30 minuten zeker 4 porties ontbijt maken. Kun je nagaan hoeveel tijd je dat gaat besparen!

Onderstaande gerechten kun je met gemak voorbereiden:

  • Een grote gevulde omelet
    Maak 4 porties in één pan, en vergeet niet lekker veel groenten toe te voegen.
  • Gekookte eieren
    Lekker met een stuk fruit en wat groente, of zelfs bij een smoothie.
  • Gehaktballetjes
    Hier kun je wat guacamole/avocado bij eten, wat rauwkost en/of een stuk fruit.
  • Soep
    Klinkt misschien niet als ontbijtvoer, maar voedzaam en verwarmend is het zeker. Een goed begin van je dag!
  • Smoothies
    Van een smoothie kun je beter maar één portie klaarmaken voor de volgende dag. Hoe langer je de smoothie laat staan, des te meer voedingsstoffen er verloren gaan.
  • Ontbijtpap
    Dit recept bijvoorbeeld!
  • Restjes
    Restjes?? Ja! Het ontbijt is uiteindelijk gewoon een eetmoment, ideaal om de restjes van het diner of de lunch op te eten.

Geen tijd (of zin) om ’s avonds nog de keuken in te duiken om je ontbijt te maken? Geeft niks. Ook in de ochtend kun je binnen 10 minuten e.e.a. bij elkaar gooien om een compleet ontbijt te vormen. Maak bijvoorbeeld een combinatie van onderstaande ingrediënten. Zorg er liefst voor dat je groenten combineert met proteïnen (vlees/vis/eieren) en gezonde vetten.

Paleo Ontbijten in 10 minuten

Snelle ontbijt-ingrediënten

  • Gerookte zalm
  • Blikjes vis
  • Avocado
  • Komkommer
  • Snackwortels
  • Fruit (verschillende soorten)
  • Nootjes
  • Zaden
  • Kokosyoghurt
  • Kokosvlokken
  • Gedroogde worst
  • Radijsjes
  • Beef jerky of biltong (gedroogd rundvlees)
  • Spinazie
  • Koolrabi
  • Augurken
  • Amandelmelk
  • Olijven

Vind je dit nog steeds erg lastig?

Bekijk dan mijn nieuwste boek Paleo Ontbijt. Daarin vind je maar liefst 70 heerlijke ontbijtjes, waarvan er een heleboel ontzettend snel klaar zijn. Deze recepten zijn in het boek te herkennen aan het icoontje ‘klaar in 10 minuten’. Zo weet je zeker dat dat gerecht jou helemaal niet veel tijd gaat kosten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.