Mango Kip Cashew Salade

Salades zijn een goede methode om voldoende bladgroente binnen te krijgen. En het is helemaal niet moeilijk om te maken. Je kan het makkelijk meenemen als lunch of als extra snack als je het in kleinere porties indeelt. Om een lang verzadigd gevoel te hebben is het wel belangrijk om er gezonde vetten en eiwitten … Read more

Courgette Noodles met Pesto

Courgette Noodles zijn superhandig om te maken, en ook nog eens heel gezond! Courgette wordt vaak gezien als een saaie, ondergewaardeerde groente, maar ik vind het eigenlijk een superfood. Zo bevat het veel vitamine A, Kalium en vitamine C. Allemaal belangrijke vitamines voor je huid zodat die jong en stevig kan blijven. Vitamine A staat … Read more

Amandel-Bananen Koekjes

Het werd weer eens tijd voor koekjes! Het leuke van Paleo koekjes is dat je het vaak ook als ontbijtje of als lekkere snack kan eten zonder dat je je schuldig hoeft te voelen over te veel suikers. En ondanks er wel degelijk suiker in zit (bijv. van de honing en banaan) zal je lichaam … Read more

Komkommer-Avocado Smoothie

Smoothies zijn één van de makkelijkste manieren om snel veel groente en fruit binnen te krijgen. Daarnaast behoudt het alle vezels wat weer goed is voor je darmen. Ik voeg bijna altijd een vet bron toe bij een smoothie zodat de piek van je bloedsuikerspiegel niet ineens omhoogschiet. Hierdoor heb je dat je je minder … Read more

Chia Ontbijtje met Peer en Kaneel

Wie houdt er nou niet van een ontbijtje dat zowel lekker als gezond is? Vandaag deel ik een van mijn favorieten: een chia pudding met peer en kaneel. Dit ontbijtje is niet alleen makkelijk om te maken, maar ook een voedzame kickstart van je dag. En het beste? Je kunt het de avond van tevoren … Read more

Stevig ontbijtje

Daar ben ik weer met een nieuw recept. Ontbijt en Lunch recepten zijn de meest gevraagde recepten die ik krijg. Dus voorlopig deel ik die voornamelijk. Echt het hoeft niet moeilijk te zijn. Een goede basis is het halve werk. Zoals deze gebakken eitjes met spek, geroosterde tomaatjes en sla. Heel simpel om te maken, … Read more

Bloemkool Puree

Het Paleo dieet bevat geen aardappelen. De normale variant althans. Maar wat je wel ontzettend lekker kan maken zijn stoofpotten, curry’s en heerlijke pasta sausen. Bij deze heerlijke recepten heb je wel iets anders nodig om mee te mengen. Aangezien we geen reguliere pasta’s of rijst hebben kan het zijn dat je een beetje inspiratieloos … Read more