Eat Your Greens ijsjes

Eat Your Greens ijsjes

Eat Your Greens ijsjes

Bekentenis: ik ben DOL op ijsjes. Maar ook op thee.

En nu zou je misschien denken dat die twee niet echt samen gaan, maar dat is juist helemaal niet zo! Denk aan ijsthee, maar dan in ijslollievorm en ook nog romig. Is dat lekker? Ja, echt ontzettend lekker! En lekker verkoelend natuurlijk.

Deze ijsjes maakte ik met de Eat Your Greens thee van TeaMakery. Qua thee ben ik best kieskeurig, maar dit is mijn favoriete theemerk. Echt waar! De mixen zijn zo lekker en eigenlijk altijd verrassend. In de Eat Your Greens thee zit bijvoorbeeld spinazie en basilicum (geweldige combi!) en zo is er ook een thee met hennep-blad, kamille en rozenblaadjes (ook al zo lekker). En in de winter drink ik liefst heel vaak de mix Into The Woods.

Naast het feit dat ik echt wel fan ben van TeaMakery ken ik eigenaresse Anne ook persoonlijk. Ik vind het zo leuk om de persoon achter een bedrijf te kennen en te weten waar diegene voor staat. Zo stelt Anne alle mixen zelf samen en wil ze anderen inspireren om hun dromen waar te maken. En hoe kun je nu beter echt duidelijk krijgen waar je écht voor wilt gaan in het leven, dan onder het genot van een kop thee?
Anne heeft trouwens ook haar eigen podcast Inner World Talks. Mocht je het leuk vinden om haar podcast te luisteren, luister dan ook even de allereerste aflevering waarin ik word geïnterviewd 😉

En dan nu, op naar deze heerlijke ijsjes! Die trouwens echt heel makkelijk te maken zijn.

Eat Your Greens ijsjes
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 6
Ingrediënten
  • 500ml kokosmelk
  • 4 el Eat Your Greens thee
  • 1 rijpe avocado
  • 3 el honing
  • 3 el citroensap
  • ¼ tl vanillepoeder
Bereiding
  1. Roer de thee door de kokosmelk en breng aan de kook. Laat 8-10 minuten zachtjes koken.
  2. Schenk de kokosmelk met thee door een fijne zeef en pureer de gefilterde melk met de overige ingrediënten.
  3. Schenk het ijsmengsel in vormpjes (ongeveer 6 stuks) en laat in 6-8 uur goed hard worden.
  4. En daarna... Geniet!
 

Comments 3

    1. Post
      Author

      Zolang ze BPA-vrij zijn, vrij van ftalaten en vrij van PVC ben je al een heel eind. Maar er bestaan ook ijsvormpjes van RVS en van siliconen, die zijn helemaal safe. Die van mij zijn van Zoku en ook veilig genoeg 🙂 (vind ik dan)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.