Smoothies zijn één van de makkelijkste manieren om snel veel groente en fruit binnen te krijgen. Daarnaast behoudt het alle vezels wat weer goed is voor je darmen. Ik voeg bijna altijd een vet bron toe bij een smoothie zodat de piek van je bloedsuikerspiegel niet ineens omhoogschiet. Hierdoor heb je dat je je minder snel moe voelt en ben …
Chia Ontbijtje met Peer en Kaneel
Wie houdt er nou niet van een ontbijtje dat zowel lekker als gezond is? Vandaag deel ik een van mijn favorieten: een chia pudding met peer en kaneel. Dit ontbijtje is niet alleen makkelijk om te maken, maar ook een voedzame kickstart van je dag. En het beste? Je kunt het de avond van tevoren al klaarmaken, dus het staat …
Chia-Aardbeien Ontbijtje
Wist je dat je een snel en gezond ontbijtje kan maken van chiazaad? Chiazaad bevat veel gezonde voedingsstoffen zoals calcium, magnesium maar ook ijzer. Allemaal goede stoffen om je lichaam gezond te houden. Daarnaast bevat het veel gezonde omega 3 vetten en ook eiwitten. Ideaal om je dag mee te starten. Het fijne van chiazaadjes is dat het heel veelzijdig …
Peren met Bacon en Geitenkaas
Soms wat kaas in je dieet gooien (als je niet lactose intolerant bent) kan best gezond zijn. Kaas is een beetje een grijs gebied bij Paleo. Omdat kaas en rauwe melk af zeker een mogelijkheid had kunnen zijn in die tijd. Dieren zijn er altijd geweest natuurlijk. Toch doet niet iedereen het er even goed op. Haal de kaas dan …
Kokosyoghurt met Vers Fruit en Noten
Dagelijks krijg ik mails binnen met de vraag wat kan ik nou eten? Het avondeten lukt me wel, maar ik vind het ontbijt zo lastig. Kan je niet nog meer ontbijtrecepten maken? Natuurlijk kan ik dat! Vandaag heb ik een vervangrecept gemaakt voor iedereen die vroeger altijd yoghurt at. Namelijk kokosyoghurt. Je kan je normale kom yoghurt namelijk heel makkelijk …
Smoothiebowl met Blauwe Spirulina
Eigenlijk ben ik meer van de simpele recepten en niet zo bezig met hoe het er per se uitziet. Maar al jaren zie ik de leuke kleurtjes voorbijkomen met het maken van een smoothiebowl, dus ik dacht ik ga het toch een keertje proberen. Daarom deel ik vandaag de blauwe spirulina smoothiebowl. Misschien ken je wel de groene variant. Spirulina …
Groene Smoothie, de Kracht van Groen
Smoothies zijn een supermakkelijke manier om genoeg groente en fruit binnen te krijgen. Ik snap maar al te goed op de drukkere dagen dat dat echt een uitdaging kan zijn. Dus daarom vind ik smoothies fantastisch! Het duurt letterlijk tussen de 5-10 minuten om het klaar te maken. Eigenlijk net zo snel als een boterhammetje smeren. Maar dan met veel …
Blueberry Velvet Cheesecake – Glutenvrij, Lactosevrij, Paleo
Wanneer mijn ouders op visite komen maak ik altijd een lekkere Paleo taart voor ze. Ze moeten tenslotte helemaal vanuit Zeeland komen rijden, naar Tilburg. En we houden allemaal van taartjes 😉 Ik heb niet voor niets een compleet kookboek helemaal vól met Paleo taartrecepten samen met mijn moeder gemaakt! Soms maak ik echt een recept wat ik al een …
Matcha proteïnesmoothie
Terwijl ik dit typ zitten de kerstliedjes nog vers in mijn hoofd – het nieuwe jaar komt er bijna aan en ik heb er ZIN IN! Wat voor mij geen struggle is? Gezond eten. Dat deed ik al en blijf ik natuurlijk lekker doen. Alleen sinds ik mijn zoontje heb, ontbreekt het nog wel eens aan tijd om daadwerkelijk een …
Pruimen Kruimelvlaai – Glutenvrij en lactosevrij
Het is… pruimentijd! Dat doet me altijd denken aan de pruimenboom die mijn opa en oma in hun tuin hadden staan. Iedere zomer kregen we ladingen met de lekkerste pruimen mee naar huis en die at ik maar al te graag op. Het komt niet vaak voor dat ik hetzelfde soort pruimen terug vind in een winkel, maar deze keer …
Tropische smoothie met limoen
Geniet jij ook zo van het prachtige weer nu in Nederland? Ik wel! Mijn man en ik zijn afgelopen weekend verhuisd naar ons nieuwe huis – van een appartement middenin de stad naar een huisje mét tuin in een dorp. Terwijl mijn man volop aan het klussen was daar heb ik ons alvast een tuinset cadeau gedaan, zodat we in …
Kokossmoothie met bloedsinaasappel
Het is nu echt lente en dat betekent: meer frisse gerechten op tafel! Hier schijnt de zon in ieder geval vrolijk het huis binnen en de temperaturen gaan weer gestaag omhoog. Zo fijn vind ik dat! Mijn humeur krijgt daar ook altijd meteen een boost van. Vrijwel tegelijkertijd krijg ik dan ook zin in smoothies en salades, lekker frisse voeding. …













