Deze gevulde aubergine is ontzettend makkelijk om te maken. Helemaal vrij van granen, zuivel en geraffineerde suikers, maar wel vol van smaak. Het grote voordeel van dit gerecht is dat je meteen een extra portie groenten binnenkrijgt. In tien minuutjes heb je het al voorbereid, daarna doet de oven het werk. Ideaal voor een doordeweekse dag, maar ook heerlijk bij een uitgebreid …
Chinese kool frittata
Deze chinese kool frittata is net als hartige taart een heerlijk veelzijdig gerecht waarmee je eindeloos kunt variëren. Heel makkelijk om te maken en snel klaar. Ideaal als lunch of avondeten als je weinig tijd hebt! Een frittata is een gerecht uit Italië en is eigenlijk een kruising tussen een omelet en pannenkoek. De basis van een frittata is ei, maar de …
Preikoek
Makkelijke en snelle recepten, daar hou ik van. Het liefst moet ik er ook eindeloos mee kunnen variëren, zodat het nooit gaat vervelen. Ik kan je zeggen: deze preikoek voldoet aan alle criteria! Het is snel klaar, heel makkelijk om te maken en je kan er alle kanten mee op. Doe er gerust andere groenten door, zoals bijvoorbeeld courgette, fijngesneden …
Paleo meatza!
Een paleo meatza is een paleo pizza met een bodem van gehakt. Op die manier is de pizza vrij van granen en is deze koolhydraatarm en juist eiwitrijk. Het maken van de bodem is ontzettend makkelijk. Je hoeft het gehakt alleen maar te kruiden, uit te rollen en voor 5 minuten af te bakken. Makkelijker dan echt pizzadeeg! Wees lekker creatief met …





