Mijn (Paleo) roadtrip in de VS! – deel 1

Op 11 juni dit jaar was het zo ver – mijn man en ik vertrokken op onze huwelijksreis naar de VS. Een roadtrip van maar liefst 7 weken! Waarom naar de VS? Ten eerste omdat wij echt dol zijn op hiken in de natuur, en omdat we heel veel verschillende soorten natuur wilden zien. De Nationale Parken van de VS trekken ons al een hele tijd aan. Sterker nog, toen ik mijn man slechts 1 dag kende (in 2011), vertrok ik in mijn eentje naar de VS voor een roadtrip van een maand. Helemaal verliefd hadden we bijna elke dag contact en bij alles wat ik daar ervoer dacht ik: ‘dat wil ik met hem delen.’ Begrijp me niet verkeerd, in je eentje op reis gaan is geweldig, maar om ‘de reis van je leven’ te kunnen delen met iemand maakt het echt zo veel specialer.

San Francisco

We hadden een rechtstreekse vlucht naar San Francisco, waar we halverwege de middag aankwamen. We haalden onze huurauto op, onze bolide voor de komende weken, gingen naar ons hotel en vervolgens.. Gingen we uit eten! Stop 1: Artisan Roam Burger. Lekkere hamburgers van grasgevoerd vlees, met bacon en avocado erop én zoete aardappel frietjes. Daarmee kom je zo’n jetlag wel te boven.

Op dag 2 besloten we San Francisco te gaan verkennen. Wij doen het liefste alles te voet en uiteindelijk liepen we meer dan 30km door de stad. San Francisco blijft geweldig! Met als hoogtepunt natuurlijk de Golden Gate Bridge. Wij liepen er helemaal overheen om aan het einde een prachtig uitzicht over de stad te hebben.

Hoogtepunten van San Franscisco:
  • Golden Gate Bridge
  • Zeeleeuwen bij Pier 39
  • Eten bij Artisan Roam Burger
  • Lombard Street
  • Naar Whole Foods Market – een enorme biologische supermarktketen

De roadtrip!

In San Francisco kochten we een complete kampeer-uitrusting. Tent, matjes, slaapzakken, noem het allemaal maar op. Zoiets neem je tenslotte niet zo heel makkelijk mee vanuit Nederland (al hebben we alles wél mee terug genomen!). Onze eerste stop was in Catheys Valley, een leuke camping die ik via HipCamp had gevonden. De uitvalsbasis voor een bezoek aan Yosemite National Park! De daaropvolgende 3 dagen brachten we afwisselend door in Yosemite National Park en Kings Canyon & Sequoia National Park.

Hoogtepunten in Yosemite National Park:
  • Lower en Upper Yosemite Falls trail – een mooie hike (steil omhoog) naar de start van een prachtige waterval. Wanneer je helemaal boven nog een klein stukje verder loopt kom je ook nog eens bij een heel mooi uitzichtpunt.
  • Clouds Rest – waar de meeste mensen de klassieker Half Dome willen beklimmen, kozen wij ervoor om Clouds Rest op te gaan. Hoger, verder, veel minder druk én mooier!
  • Yosemite Valley – vanuit Yosemite Valley kun je alle mooie punten in het park eigenlijk al bereiken, zelfs tijdens een korte wandeling krijg je een mooi beeld van het park.
  • Mist Trail – de route naar Clouds Rest leidt hierlangs, maar deze trail op zich is ook al heel mooi. Let op: je wordt waarschijnlijk nat tijdens deze hike.
  • Nevada Falls – deze watervallen mag je eigenlijk niet missen in Yosemite!

Mijn 30e verjaardag!

Ruim van tevoren had ik het al bedacht: op mijn verjaardag wilde ik naar Santa Monica en daar bij het Bulletproof Café gaan eten. Ik werd tenslotte 30 en wanneer je in de VS bent, leek me dat een perfecte gelegenheid. Als ik niet jarig was geweest waren we er ook wel heen gegaan trouwens, maar toch 😉 We gingen voor de vistaco’s met bacon erbij. Omdat het al avond was besloot ik maar even geen Bulletproof koffie te nemen, maar gewoon ijsthee (ook lekker).

Na afloop wilden we ook nog een dessert, maar het Bulletproof ijs was helemaal op. Niet erg, vertelde het personeel, want slechts 100 meter verderop bleek een ijszaakje te zitten waar ze 100% Paleo ijs verkochten. En dan niet één smaak, maar AL HET IJS was Paleo! Geweldig! Inclusief kokos-karamel.

Aanraders in Santa Monica:
  • Eten bij het Bulletproof Café, of ga gewoon even langs voor een drankje.
  • IJsjes halen bij Kippy’s Organic Ice Cream Shop
  • Langs het strand wandelen en opgaan tussen de locals, manlief leefde zich nog even uit op Muscle Beach
  • Shoppen in het centrum! Santa Monica heeft een gezellig centrum met leuke winkeltjes, zeker de moeite waard om te gaan kijken

Las Vegas

Een stad die je eigenlijk echt eens bezocht moet hebben. Ook wanneer je denkt dat je er helemaal niet van houdt. Las Vegas is zó groots, zó over the top, dat het gewoon leuk is om er eens rond te kijken. Mij zul je niet zo snel in een casino zien, en al helemaal niet om te gokken, maar over The Strip lopen vind ik geweldig! Een beetje rondkijken naar alle gebouwen, hier en daar wat shoppen en natuurlijk heel veel drinken want in Vegas is het meestal heel erg warm.

Wij bezochten niet alleen de stad, maar gingen (om de warmte te ontvluchten) naar vlakbij gelegen Mount Charleston. Een berg van ca. 3600 meter hoog, waar je op kunt lopen. We passeerden best wat sneeuw en genoten van de uitzichten. Vegas aan de ene kant, Death Valley aan de andere kant. Vanaf deze berg kun je héél ver kijken!

Hoogtepunten van Las Vegas:
  • Eten bij The Wicked Spoon buffet (zo lekker…)
  • Charleston Peak beklimmen
  • Over The Strip lopen, van achtbanen tot kastelen, je ziet het er allemaal

Zion National Park

We keken er al een tijd naar uit om naar Zion National Park te gaan, niet alleen omdat we daar weer zouden gaan kamperen, ook omdat dit zo’n geweldig mooi park is. Het enige nadeel was de bosbrand die vlakbij woedde, daardoor hing er nogal wat rook in de canyon. Maar dat mocht de pret niet drukken natuurlijk!

Wat te doen in Zion National Park:
  • The Narrows hiken, helemaal tot aan de watervallen. The Narrows is een kloof waarin een rivier loopt, en daardoor loopt ook meteen een wandelroute. Door het water. Ik vond dit één van de mooiste wandelingen die we hebben gemaakt! Tip: begin vroeg, dan is het nog niet zo druk. Draai ook niet te snel om, hoe verder je komt, des te minder druk (en mooier) het wordt. Sla ook vooral het stukje waar je moet zwemmen niet over, dat is zó leuk. Wel handig is het om je waardevolle spullen en extra kleding in waterdichte zakken te verpakken.
  • Angels Landing, dit is denk ik de meest bekende hike in Zion. Voor Thijs en mij was dit niet zo’n uitdaging, na een uurtje stonden we boven en ja, het uitzicht was mooi. Mensen vroegen heel vaak aan ons hoe smal en eng het pas was (je loopt een tijdje via kabels langs de afgrond) maar ook dit viel eigenlijk heel erg mee. Al zou ik deze hike niet doen wanneer je last hebt van hoogtevrees.
  • Observation Point vind ik persoonlijk meer de moeite waard – deze hike is weliswaar langer, maar je komt minder mensen tegen én het uitzicht vind ik net wat spectaculairder dan bij Angels Landing.
Tip:

Wist je dat je in de VS op enorm veel plaatsen helemaal gratis kunt kamperen? Via freecampsites.net vind je dit soort ‘campings’. Alhoewel, camping is een groot woord. Meestal heb je een vuurring van stenen en verder niets (geen toiletten, douches, afvalbakken, etc.). Toch hebben wij ontzettend vaak op dit soort plaatsen gestaan, simpelweg omdat de natuur waarin je slaapt geweldig is. Geen opgepropte campings, bijna niemand om je heen, privacy en echte rust. Dat het gratis was, was alleen maar een leuk bijkomend voordeel. Wil je dit ook doen? Lees dan eerst alles over Leave No Trace, zodat je deze gratis campings weer achter kunt laten zoals je deze hebt gevonden.

Tot zover deel 1 van onze reis! Klik op de links hieronder om naar de volgende delen te gaan:

Comments 6

  1. Wow Marinka! Wat een verhaal al én wat een plaatjes!

    Ik kijk ernaar uit om dit ook eens te doen, je hebt me helemaal geïnspireerd. Super om te zien dat bewust eten op vakantie helemaal niet ingewikkeld kan zijn. Wat tijd en energie voordat je weggaat in je voorbereiding steken brengt je al een heel eind.

    Bedankt voor het delen!

  2. Wat een schitterende foto’s! Ik heb nu net besloten da ik er (ooit 😉) ook naar toe wil gaan!
    Geweldig!
    Bedankt inderdaad voor het delen!

  3. Heel indrukwekkend hoor! Mooie foto’s en erg leuk beschreven! En fijn dat alles goed is gegaan en jullie weer heelhuids thuis zijn!
    Groet, Jolanda

  4. Wat mooi allemaal. Dankjewel dat ik op deze manier mee kon genieten. Er naar toe gaan met mijn Thijs lukt niet meer ik word vrijdag 60 jaar en zijn dan 40 jaar getrouwd. Maar dromen ervan is ook leuk.
    Fijn dat je dit deelde.
    Groetjes Jeanine

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.