Kookfilmpje: Frisse kipcurry met mango
Aziatisch eten is geweldig. Echt waar, ik ben er dol op. De kruidencombinaties zijn stuk voor stuk super, hoe eenvoudig ze ook zijn. Vandaag vond ik het weer eens tijd ...
Groente
Bakbanaanchips – met kookfilmpje!
Misschien is het je wel eens opgevallen dat ik best vaak recepten met groene bakbananen maak. Ik vind ze nu eenmaal echt heel erg lekker, je kunt er echt alle ...
Zoete aardappelpasta met pancetta en mandarijn
Heb jij ook weleens zo’n echte ‘traditie’? Iets wat je gewoon elke keer eventjes doet wanneer je op een bepaalde plaats bent? Zo gaan mijn vriend en ik wanneer we ...
Gevulde pompoen
We zitten nog steeds middenin het pompoenen-seizoen en daar heb ik met dit recept voor gevulde pompoen weer eens heerlijk gebruik van gemaakt. Ik ben namelijk -nog steeds- dol op ...
Eieren in een nest
Tijd voor een nieuw kijkje in mijn keuken! Ditmaal maakte ik eieren in een nest. Dit gerecht maak ik eigenlijk altijd als ik géén inspiratie heb, in verschillende varianten. In ...
Gehakt met broccoli
Soms krijg ik wel eens een vraag van iemand: leuk Marinka, al die recepten. Maar eet je nu echt elke dag zo uitgebreid?? Nou.. Nee! Als ik het recept heb ...
Groentetaart met cranberries
Hartige taarten kunnen echt heel lekker zijn; een mooie quiche bijvoorbeeld, en met de vullingen kun je eindeloos variëren. En natuurlijk kun je met een beetje creativiteit (of Google!) ook ...
Coquilles met wortelpuree
Het was 22 december en het was tijd om De Kerstboodschappen in huis te halen. Dat schrijf ik niet voor niets met hoofdletters want het is echt een hele onderneming, ...
Winterse Kip met Cranberries
Je knippert met je ogen en voor je het weet is het alweer Kerst! De afgelopen week heb ik het lekker rustig aan gedaan, of nouja.. Het huis ietwat verbouwd, ...
Pompoen Cannoli
Cannoli is een van oorsprong Italiaans (Siciliaans) gerecht; het bestaat uit een gerold koekje gevuld met ricotta. Het is er in allerlei soorten en maten verkrijgbaar! Omdat ik wat leuke ...
Pompoenwraps met kipsaté
Mijn recept voor pompoenwraps van vorige week werd echt superleuk door jullie ontvangen, maar er werd me ook gevraagd: waar vul je ze nu eigenlijk mee?? Die vraag was voor ...
Pompoenwraps
Je zou het misschien niet verwachten, maar van geroosterde pompoen kun je een heerlijke, super flexibele wrap maken. Echt zo een die je gewoon mee kunt nemen in je lunchtrommel ...