Paleo Wraps met garnalensalade

Paleo Wraps met garnalensalade

Paleo Wraps met garnalensalade

Deze Paleo Wraps met garnalensalade is een van de snelste lunches om te maken: de garnalensalade roer je in 5 minuutjes door elkaar en de volgende 5 minuten gebruik je om de wraps mooi te vullen en dicht te vouwen. En dan is het tijd om te eten. In slechts 10 minuutjes kun je dus een supergezonde maaltijd maken!

De wraps zijn gemaakt van kokos en bevatten verder geen granen, zuivel of suikers. Helemaal glutenvrij en lactosevrij, dus! Ideaal om in huis te hebben. Ook heel handig voor als je je lunch mee moet nemen en niet veel tijd hebt om het op te eten. De wraps eet je gemakkelijk uit de hand.

Je kunt deze garnalensalade natuurlijk ook gewoon in een slablad serveren, maar de Paleo Wraps maken er echt iets bijzonders van. Bovendien zijn ze lekker stevig, dus heb je weinig kans dat ze scheuren.

In dit recept gebruik ik zelfgemaakte mayonaise, klinkt moeilijk, maar is het absoluut niet. Zelf ook de mayonaise maken? Dat doe je met dit recept.

Ik maakte nog veel meer lekkere recepten met de Paleo Wraps, waaronder een zoete variant met banaan en chocolade, kip-kerrie en Mexicaanse wraps.

Paleo Wraps met garnalensalade
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Dit recept bevat eieren (in de mayonaise).
Auteur:
Personen: 1-2
Ingrediënten
  • Paleo Wraps - 2 stuks
  • Hollandse garnalen - 100g
  • Bosui - 1, in dunne ringen
  • Mayonaise - 2 grote el
  • Citroensap - 2 tl
  • Slabladeren - 2 stuks
  • Komkommer - ¼, in dunne plakken gesneden met de dunschiller
Bereiding
  1. Meng in een kom de garnalen, bosui, mayonaise en citroensap. Schep goed door elkaar.
  2. Leg op iedere wrap een slablad en vervolgens wat plakken komkommer.
  3. Verdeel de garnalensalade over de wraps, vouw ze dicht en eet smakelijk!
 

Comments 2

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.