Kurkuma Latté

Kurkuma latté

Kurkuma Latté

Een lekker drankje, en nog gezond ook! Kurkuma of geelwortel is één van mijn favoriete superfoods. Als er iets is wat je immuunsysteem ondersteunt dan is het wel kurkuma. De meeste mensen kennen het wel uit kerrie, maar je kunt het ook in een heerlijk drankje verwerken. Het is iets bitter van smaak, maar de kokosmelk en vanille geven er een mooie zoete balans aan.

Je kunt een kurkuma latté natuurlijk drinken als ontbijt, maar het is ook ontzettend lekker tussendoor. Neem even een momentje voor jezelf met deze lekkere verwarmende drank, even helemaal ontspannen en genieten maar!

Waarom kurkuma zo gezond is

Kurkuma werkt ontstekingsremmend, helpt de lever te ontgiften, bevordert de wondheling én werkt ook nog eens pijnstillend.

Laat de zwarte peper vooral niet weg trouwens, dat zorgt ervoor dat de kurkuma nog beter zijn werk kan doen in het lichaam.

Meer lezen over de werking van kurkuma? In dit artikel bespreek ik alle gezondheidsvoordelen.

Kurkuma latté recept

Kurkuma latté
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Personen: 1
Ingrediënten
  • 2 el ghee
  • 1 tl kokosolie of MCT olie (optioneel)
  • 2 el collageen
  • ¼ tl vanillepoeder
  • ¼ tl kurkuma
  • Snuf zwarte peper
  • 50 ml kokosmelk
  • 350 ml kokend water
Bereiding
  1. Doe ghee, kokosolie, collageenpoeder, vanille, kurkuma, peper en kokosmelk in een hoge maatbeker of in de blender en schenk hier het kokende water overheen.
  2. Gebruik een staafmixer of blender om tot een schuimig drankje te mixen.
  3. Serveer meteen.
 

Comments 4

  1. Hoi, klinkt goed dit recept. Maar wat moet er nu in: collageen of gelatinepoeder? Officieel is het niet geheel hetzelfde, maar misschien maakt het voor het recept niks uit? Groet, Myra

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.