Pompoenspaghetti met boerenkool
Gelukkig nieuwjaar allemaal! Inmiddels genieten we alweer van de tweede dag van 2014 (wat overigens een heel mooi jaar gaat worden, daar ben ik van overtuigd!) en zo is het ...
Lunch
Paleo Wraps kip-pesto
Wraps zijn ideaal om te serveren als lunch: bij het organiseren van een lunch zien ze er ten eerste heel leuk uit (en ze zijn -uiteraard- heel lekker), maar je ...
Paleo Wraps met garnalensalade
Deze Paleo Wraps met garnalensalade is een van de snelste lunches om te maken: de garnalensalade roer je in 5 minuutjes door elkaar en de volgende 5 minuten gebruik je ...
Indiase Paleo Wraps
Deze Indiase Paleo Wraps met kruidige gehaktvulling, zoete aardappel en spinazie is een heerlijke lunch of lichte avondmaaltijd. Je kunt de wraps van te voren maken, zodat je ze makkelijk ...
Paleo Wraps met kip-kerrie salade
Wist je dat de klassieke kip-kerrie salade ook heel goed Paleo te maken is? Met wat zelfgemaakte mayonaise staat deze salade in een handomdraai op tafel. Samen met stukjes appel, ...
Mexicaanse Paleo Wraps
De burrito – een klassiek voorbeeld van comfortfood, maar helaas niet echt de gezondste keuze. Met deze Mexicaanse Paleo Wraps kun je ze echter heel goed namaken, waarbij je gebruik ...
Frittata
Vandaag deel ik een heel veelzijdig recept met jullie. Ik geef jullie een voorbeeld, maar ik nodig iedereen uit zijn creativiteit hier op los te laten. Zo wordt dit gerecht ...
Gerookte zalmsalade met pestodressing
Een lunch meenemen kan in een saaie brooddoos (welke helaas vaak BPA en ftalaten bevatten; chemicaliën die je gezondheid er niet op vooruit doen gaan), maar het kan ook op een ...
Makreelsalade
Meestal worden hartige salades met mayonaise gemaakt, maar eigenlijk is dat niet altijd nodig. Makreel heeft al een zachte structuur van zichzelf, en gecombineerd met veel verse kruiden smaakt hij ...
Voorjaarssalade met gerookte zalm
Het is weer lente! Tijd voor een lekkere voorjaarssalade. Dat het weer lente is, betekent dat er weer veel meer verse, smakelijke groenten verkrijgbaar zijn. Ook de verse kruiden die ...
Mediterrane komkommersalade
Heb je nog wat zelf gemaakte mayonaise over? Ja? Mooi! Dan kun je dat meteen voor deze frisse komkommersalade gebruiken. Zo niet; volg dan dit recept voor supersnelle mayonaise en ...
Mango Kipsalade
Deze mango kipsalade is heerlijk fris, kruidig en zoet tegelijk. Het is een fijn gerecht bij een brunch, om mee te nemen naar je werk, naar een picknick of waar ...