Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
De kerstborrels, eindejaarsbijeenkomsten en heerlijk avondjes komen er weer aan. Ikzelf zit op dit moment dit bericht te typen met kaarsjes aan en een lekkere verwarmende kop thee. Heerlijk! Ik kijk altijd zo uit naar die gezellige tijd rondom de feestdagen. November en december mogen van mij wel wat langer duren (en daarna snel door naar het voorjaar!). Het is …
Zoek je nog naar een lekker Paleo-proof broodje wat je dit jaar met de feestdagen op tafel kunt zetten? Dan heb je ‘m bij deze gevonden! Dit appel-rozijnenbrood maakte ik speciaal voor de Kerst special van Paleo Magazine (heb jij ‘m al?? Ik ben er zo trots op!). Omdat ik weet dat mijn lezers het superleuk vinden om te bakken …
Heb je weleens Maple Water geprobeerd? Ik ben er he-le-maal dol op! Heerlijk om gewoon zo te drinken, ijskoud, rechtstreeks uit de koelkast. Ik neem het graag mee tijdens een lange wandeltocht (perfect voor dat momentje waarop je denkt ‘zijn we er al…?’) maar ik vind het ook erg lekker om na een zware training te drinken. Het smaakt een …
Mmmmm, taart! En wat is het eigenlijk leuk om lekker de keuken in te duiken om te gaan bakken. Ik weet niet precies hoe dat zit, maar door zo creatief bezig te zijn raak ik heerlijk ontspannen. Deze keer besloot ik een ietwat verrassend ingrediënt in een cake te stoppen, namelijk cacaoboter. Om het idee van een witte chocoladecake te …
Een açaí bowl? Dat lust ik elke dag wel, echt waar. Zo lekker vind ik het! Lekker romig en koud (alsof je een ijsje eet, maar dan heel gezond) met knapperige toppings erop. Hmmmm, ik krijg er honger van alleen al als ik er aan denk. Ik krijg echter best vaak de vraag hoe je zo’n açaí bowl nu precies …
Het ideale tussendoortje? Een proteïnereep. Ik ben er dol op! Het is alleen wel een beetje lastig om aan een goede proteïnereep te komen. Vaak zijn ze erg zoet, of behoorlijk duur, of ze vullen totaal niet, of ze bevatten geen complete proteïnebron. De enige repen die ik (tot nu toe) écht goed vind zijn die van Primal Kitchen en SENS. …
Geloof je nog steeds dat suikervrij eten saai, tijdrovend, of zelfs.. niet lekker is? Probeer dan deze poké bowls met zalm maar eens. Een poké bowl is een van oorsprong Hawaiiaans gerecht met rauwe vis, maar inmiddels is dit gezonde maaltijd min of meer wereldwijd bekend. Je vindt ze echt vrijwel overal! Kortom; ik wilde zo’n bowl ook weleens proberen …
Jarenlang weigerde ik het om koffie te drinken, ik was er min of meer van overtuigd dat cafeïne en ik echt niet goed samen zouden gaan. Tot ik Bulletproof koffie ontdekte… Tsja, dat was echt wel heel erg lekker (de geur van koffie had me al jarenlang aangesproken) en ik had eigenlijk helemaal geen last van een hyper gevoel na …
Zo, ik moet het even met je hebben over deze bakbanaan pizzawraps. Die zijn namelijk ongelofelijk lekker en wil je absoluut een keertje proberen. Vooral omdat de wraps zelf lekker stevig zijn (zowel warm als koud) en je ze met vrijwel alles kunt vullen. Je favoriete vegan kaas, avocado, kipstukjes, bacon, tomatensalsa, rucola, eigenlijk alles wat je graag op een …
Wanneer het op lunches voor kinderen aankomt, wil je ze natuurlijk wél iets gezonds mee geven. En iets lekkers. En het mag er ook wel een beetje gezellig uitzien, kinderen worden daar toch blij van? Alhoewel, jij als ouder/verzorger zal het misschien stiekem ook wel erg leuk vinden om zo’n gezellig uitziende lunch te maken voor een kind. Bij mij …
Wanneer ik mensen vertel dat suikervrij eten echt heel lekker is, kijken ze me vaak niet begrijpend aan. Uhm.. Hoe kan iets lekker zijn zonder suiker? Dan is het toch flauw, bitter, vies..? Nee! Juist niet. Zonder suiker krijg je weer de kans om de échte smaken van voeding te proeven en te waarderen. Net zoals wanneer je deze Kip …
Wanneer ik een lunch meeneem dan wil ik die eigenlijk zo makkelijk mogelijk houden. Maar hij moet ook heel lekker zijn en liefst een beetje spectaculair. Zo’n lunch waarvan je écht geniet, een lunch die je eventjes uit de sleur van alledag haalt omdat deze gewoon zo ontzettend goed smaakt. De meeste mensen denken dat ze daarvoor urenlang in de …
