Heerlijk Hartig Paleo Brood

Heerlijk Hartig Paleo Brood

Bij het diner, als lunch, of gewoon als tussendoortje. Iets met de smaak en structuur van brood kan heerlijk zijn, zeker wanneer je nog niet zo lang Paleo eet. Dan is dit hartig paleo brood een ideale uitkomst! Er zit tapiocameel in dit brood wat je bij de toko kunt kopen voor ongeveer 1 euro per zakje van 400 gram. Tapiocameel wordt …

Oermuesli

Oermuesli

Oermuesli over vers fruit, met een beetje geklopte kokosroom of af en toe een heerlijk schaaltje biologische kokosyoghurt met vers fruit.  Of gewoon een handje om af en toe van te snoepen. Oermuesli hoort gewoon in elke voorraad kast thuis! Deze muesli is glutenvrij, lactosevrij en bevat geen toegevoegde suikers. Het is helemaal op basis van noten, pitten en zaden, …

Appel Sandwich

Appel Sandwich

Een geschikt tussendoortje voor kinderen (of jezelf..) vinden valt niet altijd mee. Vooral wanneer het makkelijk en snel moet zijn. Met deze appel sandwich heb je beide: snel klaar, heel makkelijk en natuurlijk lekker. Misschien heb je alle ingrediënten zelfs al in huis! Je kunt met de appel sandwich eindeloos mee variëren. In plaats van notenpasta, kun je ook kiezen …

Groentesticks met Fruitige Dip

Groentesticks met Fruitige Dip

Een verantwoorde snack voor kinderen, dat zijn groenten en fruit! Door slechts een klein beetje creativiteit steek je deze vitaminebommetjes in een leuk jasje. Hiermee wordt het eten van groenten en fruit ineens nog leuker (en lekkerder). Wat dacht je bijvoorbeeld van deze groentesticks met een fruitige dip? Kies voor stevige groenten, zoals wortel of biet om mee te dippen. …

Warme Chocolademelk

Warme Chocolademelk

Nostalgie! Warme chocolademelk! Een traditie op de zaterdagochtend toen ik jong(er) was na een lange fietstocht: dan gingen mijn moeder en ik naar Neerlands bekendste warenhuis om een grote warme chocolademelk te drinken. Mét slagroom. Ik hield niet van slagroom, maar dat zag er zo leuk uit, een toef erop. Achteraf gezien was dat niet echt gezond, maar de herinnering …

Fristi, maar dan de gezonde versie!

Fristi, maar dan de gezonde versie!

Allemaal goed en wel, dat hele Paleo, maar soms wil je even iets anders drinken dan thee, water en af en toe een bakkie koffie. En ook de kids hebben wel eens trek in ‘wat lekkers’ te drinken. Wat dacht je dan van een gezonde fristi? Maar dan wel zuivel en suikervrij natuurlijk! Dit is echt zo’n makkelijk recept en …

Bakbananenchips

Bakbananenchips

Ken je ze, de bakbananenchips van de toko? Van die lange, knapperige plakken bakbanaan. Ze zien er ontzettend smakelijk uit (en dat zijn ze ook: ik spreek uit ervaring). Helaas verraadt de verpakking ook dat de chips gebakken zijn in sojaolie, of gewoon ‘plantaardige olie’. Niet zo’n gezonde keus dus. Daarnaast zijn deze chipjes ook nog eens vrij prijzig. Gelukkig …

Paleo tapenade

Paleo Proof Tapenade

Deze tapenade is de zomer in een schaaltje! Het is echt heerlijk op een stuk gegrilde vis of vlees, lekker in de salade of op zelfgemaakte amandelmeel crackers. De basis is zwarte olijven. Samen met de knoflook, oregano, ansjovis, kappertjes en olijfolie krijg je een ontzettend smaakvolle paleo tapenade! Het is ontzettend snel klaar en bevat alleen maar pure ingrediënten. …