Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
Zin in iets lekkers dat helemaal binnen een paleo levensstijl past? Deze luchtige chocolade cupcakes zijn precies wat je zoekt! Ze zijn gemaakt met pure ingrediënten zoals kokosmeel, cacaopoeder en cacaoboter, en krijgen hun zoete toets van kokosbloesemsuiker. Geen geraffineerde suikers, geen granen of zuivel, alleen maar voedzame en natuurlijke producten. Of je nu kiest voor collageen of de variant …
Herfstig, hartig en verwarmend. Deze paleo quiche zonder korst zit boordevol pompoen, spinazie, champignons en knapperig spek. Perfect voor twee personen en ideaal als voedzame lunch of lichte avondmaaltijd op een frisse herfstdag. Paleo Herfstquiche met Pompoen Print Voorbereiding 10 Kooktijd 35 Totale tijd 45 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 100 g pompoen, in kleine blokjes 75 …
Een creatieve twist op de klassieke taco: in plaats van een tortilla gebruik je een dunne “wrap” van wortel en ei. Super voedzaam, glutenvrij en boordevol smaak. Paleo Wortel Taco’s met rundergehakt & guacamole Print Voorbereiding 5 Kooktijd 30 Totale tijd 35 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten Voor de taco wraps: 2 middelgrote wortels, fijn geraspt 3 …
Romig, kruidig en verrassend licht. Deze pompoenhummus is het perfecte alternatief voor traditionele hummus. Geroosterde pompoen en knoflook zorgen voor een diepe, zoete smaak, ideaal als dip of spread met knapperige groenten of met onze heerlijke paleo crackers (hier het recept voor de crackers). Paleo Pompoenhummus Print Voorbereiding 10 Kooktijd 35 Totale tijd 45 Auteur: Team Eetpaleo …
Hier is een heerlijk en knapperig recept voor paleo crackers, perfect om te serveren bij dips zoals courgettedip of pompoenhummus. Paleo Crackers Print Voorbereiding 20 Kooktijd 15 Totale tijd 35 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 20 Ingrediënten 150 g amandelmeel 2 el kokosmeel 2 el lijnzaadmeel of gemalen chiazaad (bindmiddel) 1 el psyllium husk (vezels voor stevigheid) 1 tl …
Herfstig, kruidig en hartverwarmend. Deze paleo pompoenstamppot met een vleugje za’atar en sappige chipolataworstjes is pure comfortfood. Een gezonde, smaakvolle maaltijd die perfect past bij koude dagen, boordevol groenten en warme specerijen. Pompoenstamppot met Chipolataworstjes Print Voorbereiding 15 Kooktijd 20 Totale tijd 35 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 500 g pompoen, geschild en in blokjes 200 g …
Zoet, smeuïg en verrassend gezond. Deze paleo chocolade fudge is het ultieme verwenmoment zonder schuldgevoel. Gemaakt met pure ingrediënten als kokosolie, rauwe cacao en noten, is dit het perfecte tussendoortje voor iedereen die zin heeft in chocolade en graag paleo eet. Paleo Chocolade Fudge met Kokos & Noten Print Voorbereiding 15 Kooktijd 60 Totale tijd 1 15 Auteur: …
Knapperige korst, kleurrijke groenten en een frisse kick van rucola.Deze paleo pizza met gegrilde groenten is een feest voor je ogen én je smaakpapillen. Volledig graan- en zuivelvrij, maar boordevol mediterrane smaken. Perfect voor een gezonde pizzanight! Paleo Pizza met Gegrilde Groenten Print Voorbereiding 20 Kooktijd 25 Totale tijd 45 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 🔸 Voor …
Soms wil je gewoon iets lichts, romigs en vullends zonder dat je daarna een after-lunch dip hebt. Deze gegrilde auberginerolletjes zijn zo’n recept dat je met plezier op een warme dag maakt en serveert. Waar de klassieke versie vaak zuivel of kaas bevat, laat deze plantaardige Paleo-variant zien dat je met pure ingrediënten net zo veel smaak en smeuïgheid kunt …
Soms zijn de meest simpele gerechten het krachtigst. Carpaccio is daar wat mij betreft hét voorbeeld van. Geen poespas, geen gekke combinaties – gewoon pure ingrediënten, goed op elkaar afgestemd. En ja, ook binnen Paleo past een goede carpaccio perfect. Sterker nog: het is eigenlijk een ultiem Paleo-gerecht. Eiwitrijk, boordevol voedingsstoffen, licht verteerbaar en toch ontzettend verzadigend. De kunst zit …
Deze zalm met pistachekorst is 1 van mijn favoriete avondmaaltijden die ik klaarmaak. De combinatie van gezonde vetten, frisse citroen en knapperige nootjes maakt het niet alleen een feestje voor je smaakpapillen, maar ook voor je hormonen, je huid én je energie. Zalm is rijk aan omega 3, wat ontstekingsremmend werkt en goed is voor je brein en stemming. En …
Er zijn van die maaltijden die je terugbrengen naar de basis zónder dat je hoeft in te leveren op smaak, comfort of voldoening. Deze steak met zoete aardappel frietjes, een frisse komkommersalade én homemade ketchup is precies zo’n bord vol oerkracht. Rijk, voedzaam, simpel. Geen poespas. Alles wat je lichaam wil, en niets wat het niet nodig heeft. Want laten …