Aardbei-Granaatappel Mocktail

Deze Aardbei-Granaatappel Mocktail is een echte blikvanger op elke tafel, een sprankelende mix van sappige aardbeien, fonkelende granaatappelpitjes en verfrissende munt. De diepe rode tinten geven meteen dat warme, feestelijke gevoel en maken iedere toast net een beetje specialer.Ideaal voor Nieuwjaar, feestdagen of elk moment waarop je wil proosten zonder alcohol maar mét heel veel smaak en glamour. Aardbei-Granaatappel Mocktail …

Paleo Gember-Citrus Mocktail

Een sprankelende, frisse mocktail met een heerlijke balans tussen zoet, zuur en een verwarmende gemberkick. Ideaal voor Nieuwjaar of een ander feestelijk moment. Paleo Gember-Citrus Mocktail   Print Voorbereiding Kooktijd 10 Totale tijd 10   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 4 Ingrediënten Voor de mocktail: 1 liter sprankelend mineraalwater 1 sinaasappel, vers geperst (ca. 100 ml) 2 limoenen, vers geperst (ca. …

Gevulde Zoete Aardappelen met Rundergehakt en Spinazie

Hartig, voedzaam en boordevol smaak. Deze ovengebakken zoete aardappelen gevuld met kruidig rundergehakt en verse spinazie zijn een perfecte paleo-maaltijd. Makkelijk te maken, rijk aan groenten en afgewerkt met verse kruiden voor een extra frisse toets. Gevulde Zoete Aardappelen met Rundergehakt en Spinazie   Print Voorbereiding 15 Kooktijd 50 Totale tijd 1 5   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten …

Ovengebakken Lamsbout met Gegrilde Bloemkool

Elegant en boordevol smaak. Deze langzaam geroosterde lamsbout met knoflook en rozemarijn is een culinair hoogtepunt. Geserveerd met perfect geroosterde bloemkool, maakt dit gerecht een feestelijke, maar toch volledig paleo-vriendelijke maaltijd. Ovengebakken Lamsbout met Gegrilde Bloemkool   Print Voorbereiding 20 Kooktijd 120 Totale tijd 2 20   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 4 Ingrediënten Voor de lamsbout: 1,5 kg lamsbout (grasgevoerd, …

Paleo Bospaddenstoelensoep met Kokosroom

Deze paleo bospaddenstoelensoep met kokosroom is pure winterse verwennerij: fluweelzacht, rijk van smaak en gemaakt met wilde paddenstoelen die perfect passen bij het seizoen. Ideaal als feestelijk voorgerecht tijdens het kerstdiner, of gewoon om jezelf te verwarmen op een koude decemberdag. Paleo Bospaddenstoelensoep met Kokosroom   Print Voorbereiding 10 Kooktijd 35 Totale tijd 45   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 4 …

Stoofpotje met Merguez, Wortel en Courgette

Vol van smaak en kruidig verwarmend. Dit paleo stoofpotje met merguez, wortel, courgette en ras el hanout brengt de geuren van Noord-Afrika naar je keuken. Perfect voor een doordeweekse avond of een gezellige etentje, afgewerkt met frisse koriander. Stoofpotje met Merguez, Wortel en Courgette   Print Voorbereiding 20 Kooktijd 35 Totale tijd 55   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten …

Paleo Thai Beef Salade

Deze Thai beef salade is een perfecte balans tussen malse gegrilde biefstuk en knapperige, kleurrijke groenten. Met de romige avocado, verse kruiden en een pittige dressing brengt dit gerecht de geuren en smaken van Thailand rechtstreeks naar je bord. Volledig paleo-vriendelijk en ideaal als lichte lunch of zomerse avondmaaltijd. Paleo Thai Beef Salade   Print Voorbereiding 15 Kooktijd 6 Totale …

Ovenschotel met Kip, Pompoen en Zoete Aardappel

Warm, kruidig en ultiem comfortfood. Deze paleo ovenschotel met kip, pompoen en zoete aardappel is perfect voor een knusse herfst- of winteravond. Bomvol smaak, voedzaam en eenvoudig te maken in één schaal! Ovenschotel met Kip, Pompoen en Zoete Aardappel   Print Voorbereiding 15 Kooktijd 40 Totale tijd 55   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 400 g kipfilet of kippendijen, …

Boerenkool-kokossoep met gember

Soms wil je een soep die niet alleen verwarmt, maar ook verrast. Deze romige boerenkool-kokossoep met gember is precies dat: fluweelzacht, frisgroen en boordevol smaak. De pittige gember geeft een verwarmende kick, terwijl de kokosmelk zorgt voor een zachte, exotische romigheid. En dankzij de gemixte boerenkool zit je meteen goed met je dagelijkse portie groenten. Perfect voor een doordeweekse avond, …

Paleo Herfstquiche met Pompoen

Herfstig, hartig en verwarmend. Deze paleo quiche zonder korst zit boordevol pompoen, spinazie, champignons en knapperig spek. Perfect voor twee personen en ideaal als voedzame lunch of lichte avondmaaltijd op een frisse herfstdag. Paleo Herfstquiche met Pompoen   Print Voorbereiding 10 Kooktijd 35 Totale tijd 45   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 100 g pompoen, in kleine blokjes 75 …

Paleo Wortel Taco’s met rundergehakt & guacamole

Een creatieve twist op de klassieke taco: in plaats van een tortilla gebruik je een dunne “wrap” van wortel en ei. Super voedzaam, glutenvrij en boordevol smaak. Paleo Wortel Taco’s met rundergehakt & guacamole   Print Voorbereiding 5 Kooktijd 30 Totale tijd 35   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten Voor de taco wraps: 2 middelgrote wortels, fijn geraspt 3 …

Pompoenstamppot met Chipolataworstjes

Herfstig, kruidig en hartverwarmend. Deze paleo pompoenstamppot met een vleugje za’atar en sappige chipolataworstjes is pure comfortfood. Een gezonde, smaakvolle maaltijd die perfect past bij koude dagen, boordevol groenten en warme specerijen. Pompoenstamppot met Chipolataworstjes   Print Voorbereiding 15 Kooktijd 20 Totale tijd 35   Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten 500 g pompoen, geschild en in blokjes 200 g …