Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
Eindelijk, wafels!! Hoe leuk is dat nu eenmaal? Ik heb een hele tijd een wafelijzer gehad, maar blijkbaar was dat niet zo’n goede. Als ik daar in bakte bleef de onderkant van de wafel vastplakken en de bovenkant ook. Beide moest ik er min of meer af schrapen en was op die manier langer bezig met het schoonmaken van het apparaat …
Is dat nu echt… Pasta?? Ja! Paleo Pasta om precies te zijn. Gaaf hé?? Als jij zo iemand bent die eigenlijk echt niet zonder pasta wil leven, dan is dit een geweldige oplossing. Pasta die écht naar pasta smaakt (echt waar!) maar dan zonder granen en helemaal Paleo-proof. Ik had zelf nooit gedacht dat dat überhaupt mogelijk was, maar het …
Je kent ze vast wel van social media als Pinterest en Instagram, van die lekkere toetjes met heeel veel laagjes die je eigenlijk gewoon meteen op wilt eten. Door je scherm heen 😉 Als dat toch eens kon… Deze week probeerde ik ook zoiets te maken en dat is echt heel goed gelukt! Ik had nog een paar plakken Chocoliscious …
Wie is er nu niet dol op een lekker ijsje tijdens een warme zomerdag? Ik in ieder geval wel. Kom maar op met die ijsjes 😉 Natuurlijk vind ik het ook superleuk om ijs te maken met verrassende ingrediënten. Met koffie bijvoorbeeld! En als ik dan toch bezig ben voeg ik nog veel meer gezonde items toe en helemaal geen …
Ben jij ook zo dol op lekkere verwen-ontbijtjes? Als kind at ik het liefste elke dag cruesli als ontbijt. En als snack. En als toetje. Zo lekker vond ik dat! Liefst in combinatie met yoghurt of dikke kwark. Maar toen ging ik Paleo eten, kreeg ik heel veel meer energie en liet ik die cruesli maar gewoon voor wat het …
Wat doe je op een zomerse dag wanneer je niet zo veel trek hebt in een grote maaltijd? Dan maak je gewoon iets makkelijks klaar. Deze zadencrackers met wortelspread bijvoorbeeld 😉 Er wordt me heel vaak gevraagd of ik ook ‘Paleo boterhambeleg’ kan maken en dan liefst zo’n groentespread. Nou, dat kan wel hoor! En jij kunt dat ook. Je …
Heb je ghee al ontdekt? Het wordt ook wel vloeibaar goud genoemd, en als je het hebt geprobeerd weet je precies wat ik bedoel. Want niet alleen de kleur is prachtig, maar de smaak is absoluut geweldig. Bijna alles is lekker met ghee erin. En het mooie is dat de meeste mensen met een lactose- en/of caseïne-intolerantie hier ook tegen …
UPDATE: De Eat Your Greens theezakjes zijn niet meer te koop helaas 🙁 Bekentenis: ik ben DOL op ijsjes. Maar ook op thee. En nu zou je misschien denken dat die twee niet echt samen gaan, maar dat is juist helemaal niet zo! Denk aan ijsthee, maar dan in ijslollievorm en ook nog romig. Is dat lekker? Ja, echt ontzettend …
Naar aanleiding van mijn Instant Paleo Pap besloot ik ook meteen een notenvrije versie te maken, eentje die ook degenen die het Paleo Auto-immuun protocol (AIP) volgen kunnen eten. Gewoon omdat het kan 🙂 En omdat deze Paleo Pap echt superlekker is! Mijn absolute favoriet! Het AIP is een speciale variant op het Paleo voedingspatroon voor mensen met een auto-immuunziekte. Dit …
“Help! Mijn bottenbouillon wordt niet dik… Hoe krijg ik er zo veel gelatine in?” Deze vraag hoor ik héél vaak 😉 Want de beste bottenbouillon, is er eentje die zo dik als een pudding wordt wanneer deze volledig af is gekoeld. Die grote hoeveelheid gelatine die je in zo’n bouillon vindt bevat namelijk ontzettend veel bouwstoffen voor ons lichaam. Denk …
Weer al zo’n heerlijk ontbijt-recept! Zoals je (waarschijnlijk) wel weet sta ik er niet achter om ‘gewoon’ brood te vervangen door Paleo ‘brood’, daarmee ga je compleet voorbij aan de essentie van het Paleo voedingspatroon. Maar, dat gezegd hebbende, is het soms gewoon leuk, handig én makkelijk om een lekker broodje te bakken. Hiervan kun je bijvoorbeeld altijd een paar …
Het ontbijt. Voor veel mensen een behoorlijk groot struikelblok wanneer ze Paleo gaan eten! Een kom yoghurt met muesli is natuurlijk zo gemaakt, en een boterham is al helemaal supersnel klaar. Paleo gerechten nemen in veel gevallen toch echt meer dan 2 minuten tijd in beslag om te maken. Lastig? Nee hoor! Paleo ontbijtjes zijn namelijk wel een stuk voedzamer, …
