Drinkflessen
We weten allemaal dat telkens losse plastic flesjes kopen niet zo verstandig is. Niet voor je gezondheid vanwege het plastic, niet voor je portemonnee en zeker niet voor het milieu. ...
FAQ
Invriezen
Kun je dat ook invriezen? Dat is een van de meest gestelde vragen op EetPaleo.nl. Mijn antwoord is meestal ja, maar ik wil je graag leren hoe je voor jezelf ...
Alles over vlees
Als er een gevoelig punt is wat betreft de consumptie, dan is het wel de consumptie van vlees. Is het gezond om vlees te eten? Van welk dier kun je ...
Alles over kokos
Kokos. Ik ben fan van kokos! Het is geen geheim dat ik kokos regelmatig in mijn gerechten gebruik. Ik geniet er echt elke dag opnieuw van, zonder schuldgevoel. Waarom? 1. Ik ...
Zuivel
Zuivel omvat: Melk Yoghurt Kaas Kwark Roomboter …en alle andere producten die gemaakt zijn van dierlijke melk. Het maakt dus niet uit of het gaat om de melk van een ...
Soja
Hoewel soja een peulvrucht is, is het toch een geval apart. Behalve de grote hoeveelheden anti-nutriënten die het bevat (net zoals andere peulvruchten), zijn er nog meer redenen waarom soja ...
Peulvruchten
Over het algemeen worden peulvruchten als erg gezond gezien. Maar zijn ze ook zo gezond? Hieronder leg ik je de belangrijkste reden uit om peulvruchten te vermijden. Peulvruchten bevatten (net als ...
Nieuwe gewoontes v.s. je omgeving
Oké, je hebt goede voornemens gemaakt en je bent ze nog uit aan het voeren ook. Super! Of je doet dit al veel langer dan sinds 1 januari maar je ...
Cassavemeel, tapioca en arrowroot – de verschillen
De laatste tijd krijg ik ontzettend veel vragen over arrowroot, tapioca en cassavemeel: of je ze kunt vervangen, wat het precies is, hoe je het gebruikt, enzovoorts. Je kunt ze inderdaad uitwisselen ...
Banaan vs. Bakbanaan
Bij ieder recept met bakbanaan wat ik plaats krijg ik gegarandeerd minstens één keer de vraag: “Kan dit ook met gewone banaan?” Mijn antwoord is steevast “nee, dat kan niet.” ...
Paleo Superfoods
Er is veel discussie gaande rondom superfoods: de een zweert erbij en de ander vindt het maar overdreven en onzin. Ik laat je zien dat het eten van superfoods heel anders ...
Gezonde vetten
Van vet worden we niet automatisch dik. Er doen zo veel vooroordelen de ronde over welke vetten je nu wel en welke je juist beter niet kunt eten. Maar hoe ...